Рача лежить у південно-східному підніжжі Малих Карпат на висоті 174 м над рівнем моря. м. Він розташований приблизно в 8 км від центру Братислави. Він належить до району Братислави III., Є незалежною частиною Великої Братислави і має приблизно 21 000 жителів.

виноградництва

Рача найбільш відома своїми багатими виноградарськими традиціями, що сягають часів римських легіонів. Виноградники Рачанське розташовані на південних схилах Малих Карпат на висоті 150 - 300 м над рівнем моря. м. Найдавніші свідчення поселення в районі сьогоднішньої Рачі датуються кінцем 8 століття. Найстаріший з відомих пам’ятників вирощування виноградної лози в Рачі - це пергаментний документ Капітулу Братиславської церкви з печаткою 1296.

У структурі сільськогосподарських угідь виноградники в Рачі мають найбільшу частку - до 38,2%, що становить майже 67% площі всіх виноградників у Братиславі. Другою за величиною часткою у структурі сільськогосподарських угідь є орні землі площею 32,5%. Найбільшим розпорядником виноградників у Рачі є акціонерне товариство "Віла Віно Рача", яке обробляє 125 га виноградників, з яких 40% належать, а інші здаються в оренду. Решта виноградників належать дрібним виноградарям або приватним особам. Останнім часом місцеві виноградарі намагаються розширити своє виробництво, поступово орендуючи більше виноградників у приватних осіб. Завдяки цій діяльності виноградники Рачі також приймають форму місць, якими Рача може по праву пишатися.

Найдавніший збережений запис про вирощування виноградної лози в Рачі - це пергаментний документ Капітулу Братиславської церкви з печаткою від 1296. Виноградарське минуле також зафіксовано записом у муніципальній хроніці: "Оскільки Рача була Рачею, з тих пір Рача була виноградником". На думку істориків, виноградні лози вирощувались на території Рачі за часів давніх римлян. Виноградарство - найважливіший історично важливий напрямок економічної та соціальної історії села. Середньовіччя відзначалося головним чином суперечками про власність над виноградниками та підтримкою привілеїв між місцевими дворянами та громадянами Братислави. Інформація про кріпацькі виноградники доступна лише з 16 століття. Виноградники були найціннішим землеволодінням, з яким піддані могли розпоряджатися вільніше, ніж з іншими землями. У XVI - XVII століттях виноградницький маєток був дуже роздробленим, і невеликі виноградники були переважно у власності народних прошарків, що мало вплив на нові структури народних виноградних товщ. Виноградники розкинулись скрізь, куди могло побачити око. Вони поділялися на т. Зв бездомні - здебільшого ними керують тюремники та передгір’я. Покровителем виноградарів Рача є св. Урбан, який стежить за ними на виноградниках у ніші Страстей.

Якість виноградарів «Рача» значно випереджала бідні маленькі карпатські центри за якістю їх виробництва. Це сприяло популярності вина Рача, коли Марія Тереція в У 1767 р. Воно надало рачанам "право розпорядження" франками Рачі, що означало, що воно могло бути подане до віденського імператорського суду. Більшість населення в той час харчувались переважно доходами від невеликого винограднику та заробітної плати для братиславських виноградарів, а пізніше в 19 столітті - у новій галузі. Селянин-виноградник поступово перетворився на робітничо-виноградне село. Однак значний розвиток виноградарства відбувся лише після приходу німецьких виноградарів та ремісників.