тиждень

Дейн Неш, 21 рік, з Бристоля, Великобританія, отримує близько 80% щоденної калорійності з бананів, споживаючи до 150 жовтих фруктів щотижня. Незважаючи на застереження лікарів, молода "Фрутаріано" стверджує, що бананова дієта забезпечує "неймовірне здоров'я, нескінченну енергію та фантастичне благополуччя".

Два роки тому Дейн прийняв веганський спосіб життя як спосіб вирішити проблему з вуграми. До цього він пробував вегетаріанство, але, провівши деякі дослідження, він вирішив, що вибір на користь сирої їжі - це шлях. Юнак каже, що всі інші види не просто їдять сиру їжу (бо це добре для них), але люди в один момент почали готувати різні страви, що насправді не дуже добре для нас. Протягом майже півроку Наш дотримувався дієти лише для сирих продуктів, за лише невеликими винятками, як, наприклад, зріджений варений рис. Більшість поживних речовин він отримує з великої кількості бананів, змішаних з великою кількістю шпинату та іншої листової зелені, а також ягід.

Фрукторіан каже, що його типовий щоденний раціон складається з двох великих коктейлів (8-12 бананів, змішаних з чвертю кілограма шпинату) вранці, обіду ягід, груш або інших фруктів, змішаних з ще 8-12 бананами, а для на ніч великий салат (принаймні півкіло листяної зелені та іншої зелені). Все це становить приблизно 3000 калорій на день, що перевищує рекомендований щоденний прийом, хоча ви не можете точно сказати, дивлячись на це.

"Банани - найкращий варіант", - сказав Наш. `` Це найкращі тропічні фрукти, доступні у Великобританії. Вони дешеві, стабільні з точки зору калорійності, а також з точки зору поживних речовин. Ця дієта дуже допомогла мені взяти під контроль своє здоров’я та своє життя, і тепер я здоровий як ніколи. Я не втомлююсь рекомендувати це ».

Брістольський фрурітарій споживає до 150 бананів на тиждень, тому вдома у них завжди є значний запас. Щомісяця він купує чотири-п’ять ящиків по 18 кг і любить їх їсти, коли вони дозрівають. Вони повинні бути коричневими і подрібненими. Вони повинні виглядати так, ніби скоро закінчується », - говорить він. "Коли вони такі, вони настільки солодкі, наскільки можуть бути, а також вони м'які".

Хоча на них припадає близько 80% його щоденного споживання калорій, Дейн Неш також доповнює свій раціон вітаміном B12 і вітаміном D, а також спіруліною, яка, за твердженням молодої людини, містить багато поживних речовин, необхідних організму.

Фахівці з питань харчування справді не погоджуються з дієтою Дейна, заявляючи, що в ній відсутні важливі елементи і, що ще важливіше, різноманітність.

"У цій дієті не вистачає дуже важливих поживних речовин, особливо білків і жирів, мікроелементів (особливо жиророзчинних поживних речовин) і перш за все різноманітності", - сказала Люсі Паттерсон, дієтолог-терапевт із клініки харчування Саутвілла в Брістолі. "Існує здоровий спосіб харчуватися веганською дієтою, але, на жаль, цій людині не вистачає деяких важливих аспектів".