Рецепт хрусткого і дуже простого італійського хліба, який ви можете приготувати, не замішуючи.
Нам потрібно:
385 г хлібного борошна
38 г оливкової олії
2 г сухих дріжджів
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Підхід:
Нагрійте воду до 25 градусів. Додати дріжджі і перемішати. Додайте оливкову олію, перемішайте і посипте просіяним борошном. Перемішати ложкою.
Тісто липке і має виглядати приблизно так.
нехай покривається кислим протягом 45 хвилин.
Потім тісто накриваємо, знову накриваємо і залишаємо нерухомим Кислий протягом 30 хвилин.
Знову тісто ми перекладаємо.
Накрийте і знову залиште кислий протягом 30 хвилин.
Перекладаємо, покриваємо і залишаємо востаннє Кислий протягом 40 хвилин.
Посипаємо борошном, посипаємо стільницею, яку ми теж посипали борошном.
Тісто ділимо на 4 частини.
Кожну частину формуємо у формі короваю, добре допомагаємо і даємо підкислити на рушнику, поки піч не нагріється.
Покладіть на деко і випікайте при температурі 220 градусів протягом 18 хвилин.
- Як зменшити високу температуру у маленьких дітей Це гарантовано допоможе!
- Контрацепція тут не завжди була. Це найдивніші способи захисту жінок від вагітності
- Блог Ранкове капучино - для всього цього існує чудовий яблучний оцет
- Як пройти співбесіду з роботи вдома Не дуже недооцінюйте це
- Я був одружений і не знав цього! Наскільки правильно це відбувається сьогодні