Іштван Хубер, основний виробник, також займається картоплею, серед інших культур, в надії на великий прибуток. За його словами, 10-15 років тому його можна було продати стільки, скільки зараз.
Там їх досі пропонують місцево за сто форинтів. І ви повинні зрошувати, і дизельний насос бере гроші, тому добре вийти на нульовий баланс.
- Картопля є необхідним продуктом харчування, можна сказати, що після хліба найголовніше, поряд з овочами. Також виправдано сприяти його споживанню за рахунок зменшення ПДВ - пояснив Чаба Імре Хубай, президент округу Національної сільськогосподарської палати.
- Але це також заслуговує на особливу підтримку, оскільки це також один з найважливіших інгредієнтів для громадського харчування. Однак питання в тому, наскільки держава може контролювати зменшення ПДВ, а бюджет може це компенсувати.
"Якщо ви можете, це, безумовно, варто знизити податок з продажу, але ви дійсно повинні робити це для овочів разом", - сказав він.
- Наш округ відстає у галузі виробництва картоплі, хоча вздовж Тиси є чудові виробничі площі. Колись давно можна було дуже добре рости в околицях Абадшалок, Тисадерж, Тисафюред, Мезхек, на пухких ґрунтах уздовж Тиси.
- Отже, наші приміщення чудові, за винятком можливостей зрошення, тому справді не варто з ними мати справу.
Картопля - рослина, що вимагає води. Фермерам було б потрібно мати змогу зрошувати зі знижкою або безкоштовно. Отже, слід підтримувати виробництво насіння, зрошення та технології - від посадки до переробки.
Картопля також продається в п’ятнадцяти кілограмах на ринку Сольнок, показує Тамас Фулайтар
Фотограф: Янош Месарос
Для зберігання картоплі також потрібен холодильник, щоб забезпечити доставку картоплі хорошої якості на ринок із серпня по червень наступного року.
Якщо все це надати, дуже гарну, експортну якісну угорську картоплю можна буде виробляти конкурентоспроможно, що також збільшить зайнятість на 1500–2500 чоловік на рівні повіту - наголосив президент округу НАК.
На ринку Сольнок картопля продається за ціною від 100 до 200 форинтів за кілограм. За словами продавця Еви Дудас, крім зниження ПДВ, ціни також дещо знизяться, хоча це також залежить від багатьох інших факторів.
Я б не допустив фокусу
Згідно з ідеєю Національної асоціації картоплі та Ради з продуктів, зниження ПДВ буде поширюватися не лише на столову картоплю, а й на розмножувальний матеріал, тобто насіннєву картоплю. На додаток до дешевшого пошуку, це також допоможе запобігти збою на ринку.
Обидва продукти часто можна сплутати, і, на думку первинних виробників, все ще часто трапляється, що дешева дешева картопля насправді є насіннєвою.
У випадку іншого ПДВ було б спокусливо продати товар, придбаний із нижчою ставкою ПДВ, як товар, що підлягає оподаткуванню вищим податком.