Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Загальний час: 60 хвилин
Порції: 12

яблучні

Інгредієнти

  • 1/2 склянки борошна
  • 1/2 склянки цільнозернового борошна
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 1/2 склянки коричневого цукру
  • 1 склянка традиційної вівсяної каші
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • 1/2 чайної ложки мускатного горіха
  • 1 щіпка гвоздики (за бажанням)
  • 1/2 склянки вершкового масла
  • 3 склянки яблук, очищених і нарізаних скибочками (близько 2 середніх яблук діаметром 3 дюйми)
  • 2/3 склянки родзинок
  • 1/4 склянки цукру

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 350 ° F. Злегка змастіть форму для випікання розміром 9 х 13 дюймів.
  2. Змішайте два типи борошна, сіль і соду в глибокій мисці. Додайте коричневий цукор, овес та спеції.
  3. Додайте масло, розділяючи його двома ножами, поки суміш не стане схожою на не дуже дрібну хлібну крихту.
  4. Викладіть половину суміші у форму для запікання. Зверху викладіть скибочки яблук та родзинки і посипте цукром. Решту суміші рівномірно розподіліть по яблуках.
  5. Випікайте при температурі 350 ° F протягом 40-50 хвилин. Дайте охолонути і розріжте на 12 брусків.

  • Ви можете замінити стиглі груші яблуками.
  • Подавайте при кімнатній температурі із замороженим ванільним йогуртом.