Простий у приготуванні і, перш за все, дуже оригінальний. Ідеально підходить для урочистих випадків та здивувати гостей традиційним десертом з різними нотками.
Харчова інформація
Перше, що ми повинні зробити, щоб зробити наш яблучний пиріг - це збити яйця. Як тільки їх добре побили, лі додати цукор і продовжуйте енергійно збивати, поки суміш не збільшиться в достатній кількості.
Наступним кроком буде додати в суміш натуральний йогурт і продовжуйте перемішувати.
Як тільки це змішується, додайте потроху борошно разом з дріжджами. Просійте їх, щоб не було грудочок.
Змішуємо, поки не отримаємо однорідне тісто.
Тепер настала черга вершкового масла. Якщо Вершкове масло при кімнатній температурі з ним буде легше працювати. Додайте його у своє тісто і добре перемішайте. Посоліть трохи і продовжуйте помішувати, поки не отримаєте кремову консистенцію.
Зараз саме час очистити і нарізати яблука. Одну з них ми натерти на тертці і додати в тісто. Інші два ми розрізаємо на тонкі сегменти.
Нам залишається лише один крок, щоб дістати наш яблучний пиріг. Виливаємо тісто в обрану форму. Зверху розміщуємо сегменти яблук так, щоб вони були ефектними.
Зверху посипте трохи порошку кориці.
Пора випікати. Розігріваємо духовку до 190 градусів. Представляємо наш бісквіт і чекаємо його приготування приблизно три чверті години.
Ви також можете додати деякі краплі ванільної есенції або посипте пиріг перед тим, як він запечеться разом з корицею ванільний цукор.
Серед основних інгредієнтів торта є цукор, борошно та яйця. Цукор лише сприяє Енергія, зокрема, він забезпечує близько 4 калорій на грам. борошно також сприятиме калорій, тому цим десертом не можна зловживати. яйце зі свого боку, саме їжа містить білка повніша та з більшою біологічною цінністю і одна з найбагатших у Росії холестерин, розташована в бутоні.
Але справжніми дійовими особами цього торта є яблука. Вони багаті вітаміном Е, антиоксидантом, який впливає на стабільність клітин крові та фертильність. Вони також містять значну кількість клітковини, яка покращує кишковий транзит і має такі фотохімічні елементи, як флавоноїди та кверцетин, які надають йому надзвичайних антиоксидантних властивостей.