Латиноамериканці люблять крайнощі. Континент, який десятиліттями відомий мільйонами людей, що голодують, зараз робить заголовки для пандемії ожиріння, з якою навряд чи будь-який уряд добре знає, як боротися. Парадоксально, але це загальне збільшення ваги пов’язане не з кращою дієтою, а з гіршими звичками споживання.

латинській

Ідея "контролювати животи" за допомогою податків або штрафів придбала деяких прихильників у регіоні. Інші воліють інвестувати в кампанії зі зміцнення здоров’я, які важко здійснити, коли основний продовольчий кошик дефіцитний. В основі проблеми - сидячий спосіб життя та пристрасть до шкідливої ​​їжі, дешевшої за салати та фрукти. Втрачена війна? Можливо, не.

Пуерто-Ріко, вина в цьому полягає в батьках

Пропозиція групи законодавців Пуерто-Рики щодо покарання матерів та батьків талановитих дітей викликала суперечки. Якщо його прийняти, новий закон передбачить штраф до 800 доларів для батьків, які не відповідають інструкціям Міністерства освіти щодо зменшення ваги своїх дітей. Хосе Луїс Далмау, один із промоутерів проекту, стурбований економічними наслідками ожиріння. Сім'я повинна взяти на себе відповідальність за вирішення проблеми або заплатити за халатність.

Але міра не залишиться беззаперечною. Дієтологи та лікарі критикували те, що деякі називають нісенітницею. У заявах для газети El Nuevo Día дієтолог Міллі Гарсія зазначив, що у половині випадків ожиріння серед дітей пов’язане із способом життя, а не зловживанням. Крім того, сектори з меншою кількістю ресурсів не можуть дозволити собі здорову їжу, таку як фрукти та овочі.

За даними Центрів з контролю та профілактики захворювань (CDC), 17,9 відсотка пуерториканських дітей у віці до чотирьох років страждають ожирінням, найвищий показник серед усіх територій та штатів союзу та один із найвищих у світі. Серед дорослого населення цей показник сягає 27,9 відсотка, достатньо для того, щоб острів розмістився над усіма країнами планети, за винятком США та Мексики.

Мексика проти солодких напоїв

Наприкінці 2013 року президент Мексики Енріке Пенья Ніето розпочав національний хрестовий похід проти ожиріння. У листопаді Конгрес затвердив вісім відсотків збільшення податку на шкідливу їжу - з високим складом насичених жирів, цукру та солі - і новий податок у розмірі одного песо на кожен літр солодкого напою.

Незважаючи на погані прикмети, через провал подібних ініціатив, програма вже демонструє свої перші результати. Продажі Coca-Cola та її місцевих конкурентів впали в 2014 році. Відповідний факт, оскільки на планеті ніхто не п’є стільки кока-коли, як мексиканці: близько 163 літрів на рік.

За даними Alianza por la Salud Alimentaria (ASA), 52 відсотки мексиканців стверджують, що за останній рік споживали менше безалкогольних напоїв. З іншого боку, більше половини респондентів підтримують податок.

Для північноамериканської країни, найбільш ожирілої на планеті, мова йде про вирішення простого та нагального економічного рівняння. Хвороби, пов’язані з ожирінням, з’їдають 15 відсотків бюджету на охорону здоров’я. Надмірна вага, яка страждає на 70 відсотків дорослих мексиканців, також спричиняє величезні втрати в продуктивності.

Податки, кампанії ... і похмурий горизонт

За даними Панамериканської організації охорони здоров’я, близько чверті латиноамериканців страждають ожирінням. Якщо уряди регіону не будуть діяти твердо, у 2030 році кожен третій житель континенту постраждає від цього стану. Отже, видатки на охорону здоров'я повинні помножитися на десятки мільярдів доларів, що є серйозним ударом для економіки.

Але все-таки влада реагує сором’язливо. У жовтні минулого року в рамках податкової реформи Чилі збільшив податок на солодкі напої з 13 до 18 відсотків. Тим часом міністр охорони здоров'я Колумбії Алехандро Гавірія висловив зацікавленість у застосуванні заходу, подібного до мексиканського, без надання конкретних деталей щодо його майбутнього застосування.

У Венесуелі Національний інститут харчування розпочав кампанію в серпні 2014 р. "Збирай дані, їж здорово" має на меті зменшити наполовину кількість людей, що страждають ожирінням, протягом наступних п’яти років. Однак наміри Каракаса можуть зіткнутися з нестачею їжі, що змушує венесуельців обирати дешевше і, майже завжди, менш здорове меню.

Чи можуть заходи, які карають вживання, переконати людей із зайвою вагою? Або фінансові обмеження багатьох домогосподарств в кінцевому підсумку ще більше схилять баланс до нездорової їжі? Тема ожиріння, безумовно, перевищує просту кількість калорій або ціну газованої води.