Клуб дієт і способу життя Babes!

Для тих, хто хоче схуднути, одним із найбільш зловісних звуків є спазми в шлунку. Врешті-решт, коли голод раптово вражає нас, ми схильні приймати необдумане, швидке рішення і тягнутися до звичної нездорової їжі. Потім настає провина. Ось чому важливо, щоб ми ніколи не відчували, що наш живіт справді порожній. Але як ми можемо досягти цього, не набравши тим часом ваги?

клітковина

Їжа, багата харчовими волокнами, може допомогти. Але що таке харчові волокна? Рослинні компоненти, які не можуть розщеплюватися в нашій травній системі і проникати через кишечник неперетравленими. Не перетравлюючи їх, вони не можуть засвоюватися, тому вони також не дають енергії. Однак їх великою перевагою є те, що вони пов’язують воду в шлунку та кишечнику, викликаючи їх набряк і створюючи таким чином відчуття ситості. Звичайно, для цього також потрібно вживати достатню кількість рідини, інакше клітковина не може набрякати. Оскільки 1 г клітковини зв’язує половину децилітра води, і при дієті з високим вмістом клітковини рекомендується вживати 40-45 г клітковини на день, рекомендується випивати 3 літри рідини на день. Крім того, вони уповільнюють спорожнення шлунка, тому нам потрібно більше часу, щоб знову зголодніти. Вони також трохи зменшують засвоєння інших енергетичних поживних речовин - білка, жиру, вуглеводів. Але це не повинно заохочувати нікого пінити шоколад та печиво з вигуком про те, що в будь-якому випадку поглинається менше клітковини.!

Клітковини не тільки допомагають схуднути, вони мають багато корисних ефектів. Вони здатні поглинати багато кишкових речовин в кишечнику, тому не можуть дратувати слизову оболонку кишечника, тим самим знижуючи ризик раку товстої кишки. Вони також можуть допомогти запобігти запорам. Один тип клітковини, водорозчинна клітковина, виявився особливо корисним у пацієнтів з високим рівнем холестерину. Це пов’язано з тим, що вони пов’язують жовчні кислоти в кишечнику, так що вони не можуть повернутися до печінки, де холестерин знову виробляється, але виводиться з калом. (Не потрібно боятися, що у нас закінчиться холестерин, він не виведе його з організму до такої міри.) До таких типів водорозчинних волокон належать пектин і бета-глюкан. Пектин у великих кількостях міститься в яблуках, моркві, восени та абрикосах, смородині, а вівсянка та вівсяні висівки є чудовими джерелами бета-глюкану. Намагайтеся включати в свій раціон овочі та фрукти принаймні п’ять разів на день. Ми не повинні їсти його сирим протягом усіх п’яти разів, звичайно, було б добре їсти свіжий якомога більше разів, оскільки таким чином ми можемо отримати з них найкорисніший матеріал.

Нерозчинні у воді волокна можна отримати з хліба з цільного борошна, випічки, продуктів, збагачених зародками пшениці та пшеничних висівок. Замість класичного рисового кола варто спробувати так звані псевдозерни, такі як пшоно, гречка, лобода, булгур, амарант.