Ми всі добре знаємо це почуття. Ми чуємо звуки з живота, додаються судоми і мозок каже нам, що пора їсти. Це було б добре, якби такий вовчий голод часто не перетворювався на грабунок холодильника та набивання, поки ми більше нічого не могли з’їсти. Потім це пов’язано з непотрібними зайвими кілограмами. Однак вовчий голод можна перемогти. Все, що вам потрібно зробити, - це надихатися порадами, які, серед іншого, підтверджують добре відоме правило, згідно з яким голод насправді є прихованою спрагою.
Пийте більше води
Плутати спрагу з голодом набагато частіше, ніж ми могли б подумати. Навіть легка форма зневоднення може викликати відчуття нестримного голоду . "Насиченість і ситість - це дві абсолютно різні речі", пояснює Стефано Ержеговесі з Центру розладів харчування в лікарні Святого Рафаеля в Мілані . "Перший - це швидкоплинне фізичне відчуття, тоді як другий - це питання хімії, пов’язане з перетравленням окремих продуктів, і тому триває довше. Тому важливо насолоджуватися потрібною кількістю води. Склянка води перед їжею корисна для запобігання зневоднення, але перш за все для найкращої підготовки наших смакових рецепторів, щоб вони могли добре записати смак, що є першою умовою відчуття ситості. І навпаки, занадто багато води, наприклад, якщо ми вип’ємо літр в надії насититися, це може змусити вас жадати солоної їжі. І всі знають, що солона картопля не є дієтичною, " штатів .
Не пропускайте прийоми їжі
Якщо ми думаємо, що переможемо голод і пропустимо трохи їжі, ми спричинемо ефект бумерангу, адже врешті-решт ми будемо ще голоднішими. . "Профілактика та планування є надзвичайно важливими, " вказує дієтолог Бетсі Рамірес із Шривпорта, США . "Доцільно планувати три збалансовані прийоми їжі з інтервалом приблизно в п’ять годин, щоб ми не залишали шлунок порожнім занадто довго, " він каже. Звичайно, збалансоване харчування означає правильне співвідношення між білками, жирами та вуглеводами, щоб підтримувати відчуття ситості та рівень глюкози в крові і тим самим стабілізувати настрій. .
"Повне голодування зменшує базальний обмін і підвищує рівень кортизолу, гормону стресу, роблячи нас більш нервовими, і згодом нас охоплює вовчий голод. Якщо ми не встигаємо їсти, давайте хоч трохи овочів з оливковою олією, оскільки це може надіслати мозку сигнал про насичення., " - каже Стефано Ержеговесі .
Десятий або свинець з клітковиною
Побалуйте себе закусками багатий клітковиною . У моменти, коли голод перемагає, виберіть здорову десяту частину клітковини, яка втамує голод, принесе відчуття ситості і не збільшить щоденне споживання калорій. Безсумнівно, такі закуски належать фрукти та овочі, а також цільнозернові продукти, горіхи та бобові. Такі продукти підходять для кишкових бактерій, які при охолодженні гарантують нормальне функціонування метаболізму, особливо імунної та нервової системи. .
Білки сигналізують про насичення, але жирів ще більше. Тому ідеальними закусками є ті, де поєднуються білки та жири, наприклад горіхи , соняшник, кунжут . Нам потрібно відміряти порцію заздалегідь, щоб ми не перестаралися з кількістю і не з’їли занадто багато калорій .
Ми їмо, коли нам нудно
Коли ми голодні без причини, насправді може бути так, що нам просто нудно. Тому необхідно розійтися . «Іди подалі від кухні і насолоджуйся прогулянкою на свіжому повітрі. Це допомагає нам перестати думати про їжу, " говорить нью-йоркський дієтолог Джессіка Левінсон. Іноді досить жувати жуйку, складати пазли, читати, працювати в саду або пліткувати з другом .
Повноцінний сон
Численні дослідження підтверджують, що поганий сон викликає апетит і голод. Тому рекомендується вісім годин сну, щоб організм встиг відпочити повноцінно . "Гарний сон важливий, щоб тримати рівень кортизолу під контролем. Недолік сну робить нас більш нервовими та імпульсивними, і, як правило, їдять більше, " - каже Стефано Ержеговесі .
Як ви справляєтеся з вовчим голодом? Напишіть інші поради іншим читачам у дискусії під статтею.