Мати гриль вдома - це синонім зустрічей з родиною та друзями та смачної їжі. Грилі стосуються святкувань, зустрічей і, перш за все, смажених страв: тієї чудової типової страви аргентинської гастрономії, яка представляє і ідентифікує нас. Але чи знаєте ви, як почистити гриль?
Печеня або будь-який інший делікатес, який готується на грилі, має такий особливий смак копченого, спаленого вугілля, дерева, диму та деревного вугілля. Унікальний та особистий смак. М’ясо, овочі, піца, на грилі все багатше.
Кожен хороший кухар чи гриль знає, що прибирання їх кухні чи гриля є необхідним та основним, оскільки там обробляють їжу, яку ми згодом будемо їсти. Він повинен не тільки бути чистим, коли ви починаєте готувати, але і залишатись у такому ж стані після використання. У цій книзі ідей ми хочемо розповісти вам кілька порад, як зробити чистку гриля простим та успішним завданням.
Давай зробимо це!
Види мангалів
Квінчо
Печеня або будь-який інший делікатес, який готується на грилі, має такий особливий смак копченого, спаленого вугілля, дерева, диму та деревного вугілля. Унікальний та особистий смак. М’ясо, овочі, піца, на грилі все багатше.
Як ми побачимо пізніше, світ грилів широкий і різноманітний. Можливо, в деяких будинках ви помічали, що цей елемент знаходиться всередині глиняної печі, він доповнений чуленго або це може бути газовий гриль. Незалежно від моделі або типу гриля, факт, що в якийсь момент ви повинні почистити його. Ну а деревина для деревного вугілля разом із м’ясом для смаження зазвичай робить його брудним.