• 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    (2 Рейтинги)
  • Друк рецептів
  • Facebook для обміну

Список інгредієнтів

  • 60 дкг кубиків яловичини
  • 2 моркви
  • 2 ріпи
  • 2 головки цибулини
  • 20 dkg бекону
  • 10 дкг вершкового масла
  • 3 дл червоного вина
  • чорний перець, сіль
  • 5 очей ялівцевих ягід
  • 2 лаврових листа
  • 1 гілка розмарину
  • 5 дл соку основи супу
  • 20 лисиць лисиць (інші лісові або печериці)

Підготовка

Нарізане кубиками м’ясо нарізане кубиками. Наріжте буряк півкільцями. Порізаємо ріпу (нарізану краще, щоб усі їли), цибулю та бекон. На розтопленій сковороді, чи смажити м'ясо, дістаньте і додайте бекон, якщо він підрум'янився, покладіть в нього всі овочі і обсмажте. Влийте вино, додайте спеції і варіть 5 хвилин. Потім покладіть м’ясо назад, додайте запас (якщо у вас його немає, його можна зробити з кубиків супу) і варіть покритим на повільному вогні до м’якості. Перш ніж ми покладемо в нього подрібнені лисички, і ми варимо їх разом приблизно Перевірте його гостроту протягом 15 хвилин (залежно від того, скільки соку дозволяє гриб). Подавати на грядці з рису.

лисички