Якщо ви шукаєте смачну, смачну літню страву, спробуйте кабачкове лето з ковбасою!
Кабачки з ковбасою лето Інгредієнти:
- 40 дкг паприки
- 30 дкг помідорів
- 20 дкг кабачків
- 10 dkg сосисок
- 1 більша головка цибулини
- 1 зубчик часнику
- сіль
- мелений перець
Приготування кабачків з ковбасою лето:
1. Підготуйте сировину:
- обведіть ковбасу
- подрібніть цибулю і часник
- подрібніть перець
- подрібніть помідори
- подрібніть кабачки
2. Розтопіть жир ковбаси на середньому вогні і вийміть смажені ковбаски з каструлі.
3. Покладіть на сковороду подрібнену цибулю, посоліть і тушкуйте в ковбасному жирі до склоподібності.
4. Додайте до цибулі перець, помідори, кабачки та часник.
5. Сіль і перець.
6. Налийте трохи, приблизно півдецилітра води.
7. Варіть овочі до м’якості на середньому вогні.
8. В кінці змішайте попередньо обсмажені кільця ковбаси з кабачком-лечо.