Ви не знаєте, як зробити той класичний салат з капусти, так
вони дають як вкладення, або небо в сітках. Такий звичайний, справедливий
капуста, або червона, або біла. Там нічого немає: морква, кукурудза та
Приходьте. тільки КАПУСТА.
У мене страшний смак до цього, і я не можу знайти жодного рецепта! У кого ти робиш
кухня? Будь ласка.: про)
Ľ.
Обговорення теми
Якщо ви шукаєте знаменитий салат з капустяного салату:
1. Голова зелена капуста, нашаткована морква, 3/4 склянки майонезу,
2 столові ложки сметани, 2 столові ложки червоного/білого/цибулі,
2 столові ложки цукру, 2 столові ложки білого оцту 5%, 1 столова ложка гірчиці, 2 чайні ложки солі селери, а також сіль і свіжомелений чорний перець за смаком.
схоже відео: =
Можливо, цей рецепт вам допоможе, я також довго шукала рецепт, поки один кухар не порадив мені, як його приготувати.
1 капуста біла або червона більша
нарізати локшиною
1 менша цибулина дрібно нарізати
1 ч. Ложка солі трохи вгору
2 PL кришталевого цукру трохи вниз
3 PL оцту - я даю оцту трохи більше, мені подобається більш кислий
трохи олії
Капусту натріть на тертці або наріжте тонкою локшиною. Наріжте цибулю на найменші можливі шматочки.
Зробіть настій: Покладіть на дно в невелику каструлю трохи олії, додайте подрібнену цибулю, при нагріванні додайте сіль і цукор і тушкуйте, поки цукор не розчиниться, а цибуля не стане м’яким, потім додайте оцет і підніміть температуру, доведіть до кипіння
і варити коротко, щоб оцет трохи втратив різкий аромат. Якщо цибуля сухіший, додайте трохи води, щоб розчинити цукор. Залийте капусту гарячим настоєм, перемішайте, і ми зможемо її капати відразу, або ми можемо дати їй відпочити в холодильнику, я люблю це, як тільки зроблю, можливо, вам сподобається, в ресторанах його подають на тарілках як гарнір.