63% чоловіків та 61% жінок страждають ожирінням, порівняно з країнами ОЕСР, Угорщина посіла 3 місце найгіршим місцем відповідно до звіту 2014 року.

угорці

Генеральний директор навчальної лікарні університету Сент-Імре підкреслив, що ожиріння згубно впливає на весь організм, і в міру збільшення індексу маси тіла (ІМТ) зростає ризик супутніх захворювань, таких як високий кров'яний тиск та діабет. Він підкреслив, що при 10-відсотковій втраті ваги можна досягти зниження рівня цукру в крові на 30-50 відсотків, але ризик розвитку діабету також можна зменшити на 50 відсотків.

Ожирінню значною мірою сприяє сидячий спосіб життя, сидяча робота, збільшене споживання вуглеводів і збільшений раціон їжі. Ожиріння - це хронічне захворювання, лікування якого триває все життя, і якщо лікування пропущено, пацієнт страждає ожирінням.

Надмірне споживання солі - це також мурашка

Кілька досліджень показали, що збільшення споживання солі може бути пов'язане з ожирінням. На думку експертів, кожен грам солі - що перевищує рекомендовану величину - збільшує шанс ожиріння на 23 відсотки. Одне дослідження показало, що рівень ожиріння в животі був вищим серед дітей у віці 4-7 та 8-12 років, які споживали більше солі.

Виходячи з результатів, 70 відсотків досліджуваних дітей споживали більше солі, ніж рекомендована добова доза 4-5 грамів, у середньому 6 грамів. Більша частина щоденного споживання солі надходить із повсякденних продуктів, таких як хліб, сир, шинка та ковбаси. Зменшення споживання солі може зіграти важливу роль у запобіганні ожиріння, а також майбутніх хронічних захворювань, таких як високий кров'яний тиск та хвороби серця.

Що нам їсти?

Ми повинні їсти трохи овочів та фруктів два-три рази на день. До овочів належать брокколі, брюссельська капуста, капуста, цвітна капуста, редис або шпинат, а фрукти - яблука, абрикоси, банани, дині, грейпфрути, ківі та гранати.

Зернові (боби, нут, гречка, рис, лобода, крупи, макарони, бажано хліб з непросіяного борошна) також важливі, і їх рекомендується вживати кілька разів на день.

Крім того, 1,5-2 літри води на день, а регулярні фізичні вправи можуть дуже допомогти у профілактиці ожиріння.

Здоровий - це не обов’язково дорожче

За останніми даними Європейського управління з безпеки харчових продуктів, середньостатистична угорська сім'я з чотирьох людей споживає приблизно 541,7 кілограма фруктів та овочів на рік. Це означає майже 1,5 кілограма на сім’ю на день, що становить 550 форинтів на день і 200 970 форинтів на рік, розраховане на основі середньої ціни 371 форинтів за кілограм. У випадку з однією людиною добова сума становить 137 форинтів. Порівняно з цим на душу населення

  • меню швидкого харчування - близько 700 - 1500 форинтів
  • пачка чіпсів становить приблизно 300 - 500 форинтів
  • плитка шоколаду - приблизно від 270 до 500 форинтів
  • пачка клейкого цукру становить приблизно 160 - 300 форинтів
  • пляшка безалкогольного напою на 250 - 350 форинтів.

Що принесе можливе зниження ПДВ?

Якщо уряд зменшить вміст ПДВ в овочах та фруктах до 5 відсотків, як це було зроблено у випадку зі свининою та новими будинками, це може означати 17,32 відсотка зниження споживчих цін. Можливе зниження ціни було б відчутним навіть на 1 кг фруктів та овочів, але воно є найбільш значним на щорічній основі. Дотримуючись вищезазначених кількостей, середньостатистична угорська сім’я з чотирьох людей могла б заощадити приблизно 34 665 форинтів на рік за цей крок.