Тунець на оливковій олії
1. Відріжте від пластини листкового тіста чотири колеса діаметром приблизно 12 см. Протріть форми для тарталеток маслом і втисніть в них тісто пальцями. Дно проткніть виделкою, застеліть пергаментним папером і посипте жменею сухих бобових культур. Це запобіжить набряканню дна тарталеток під час випікання і надасть вам потрібну форму. Випікайте в розігрітій духовці (180 ° C) приблизно від 15 до 20 хвилин, поки краї листкового тіста не стануть золотистими.
2. Тим часом розведіть картопляний крохмаль у чашці холодного молока, додайте решту холодного молока і вилийте в невелику каструлю. Приправте щіпкою свіжомеленого чорного перцю і щіпкою мускатного горіха і доведіть до кипіння. Зніміть з полум’я, додайте тертий пармезан та перемішайте віночком, щоб пармезан добре розтанув. Посоліть соус і розлийте ложкою в гарячі кошики, після того, як вибрали з них папір і сушені бобові.
3. Покладіть шматочки тунця Ріо-Маре на кожен кошик і полийте кількома краплями бальзамічного оцту. Прикрасити кількома гілочками чебрецю і подати до столу.
Традиційний бальзамічний оцет від Модени виготовляється з вареного виноградного сусла, отриманого виключно з винограду, вирощеного для його виробництва. Повільне бродіння та дозрівання традиційного бальзамічного оцту може зайняти 12, а то і 25 років і дозрівати в дерев'яних бочках, виготовлених з різних порід деревини. Рік за роком розливається від найбільшого до найменшого - це процес традиційного виробництва цього рідкісного продукту, що дозволяє йому виробляти різні аромати та аромати та характерний темно-коричневий колір.
- Літні особливі помідори, фаршировані тунцем - Душан Пліхта
- Дієтичний лайм Ванільний без глютену, фарширований 150 г.
- Торт з марципану з метеликом з шоколадним кремом (безмолочний та безглютеновий) - рецепт
- Промінь для дитини Ніколи не здавайся, спосіб завжди є
- Дієтичний лайм Печиво ванільне без глютену, фаршироване 150 г - Відгуки та досвід