Усі засоби хороші в боротьбі з ненависним жиром. Якщо ви хочете ефективно схуднути за короткий проміжок часу, слід обмежити свій раціон калорійними продуктами. Регулярні фізичні вправи і стреси також впливають на втрату великої кількості зайвих кілограмів.
Існує багато методів для поліпшення обмінних процесів в організмі. У цій статті ми розглянемо так звану кетогенну дієту, основною метою якої є схуднення за рахунок зменшення вуглеводів у раціоні та збільшення жирів.
Перш ніж приступати до цього обмеження, давайте також ознайомимось з основними принципами кето-дієти, правильним виходом з неї та з’ясуємо, якими можуть бути результати.
Як схуднути за допомогою кето-дієти?
Кето-дієта з високим вмістом жиру призначена для людей, які регулярно займаються спортом. Як можна використовувати цю техніку для ефективного схуднення, якщо ти не спортсмен?
Щоб знову уникнути цих питань, негайно ознайомтеся з основними принципами кетогенного дієтичного харчування та зробіть для себе відповідні висновки.
Зверніть увагу, що обмеження кето дієти категорично протипоказано при таких захворюваннях:
- цукровий діабет;
- розлади шлунково-кишкового тракту;
- ниркові та печінкові порушення.
Діти, люди похилого віку, годуючі матері та жінки не повинні їсти рецепти кетодієт під час вагітності.
Принципи харчування
Споживання кето дієти вважається низьким вмістом вуглеводів. Основним принципом харчування є заміна вуглеводів жирною їжею.
Як відомо, при розкладанні в організмі людини вуглеводи перетворюються на глюкозу, і ці речовини, як правило, накопичуються в м’язовій тканині. При повній відсутності вуглеводів організм розщеплює власні запаси жиру, що в свою чергу призводить до швидкої та ефективної втрати ваги.
Кето-дієта поділяється на кілька категорій. Перевірте їх і виберіть, який тип обмежувальної дієти вам найбільше підходить:
- стандартний відсоток випливає зі стандарту: жирів - 75, білків - 20, вуглеводів - 5.
- в циклічному циклі чергувати вуглеводи з жирами;
- цілеспрямований дозволяє збільшити кількість вуглеводів під час фізичних тренувань;
- , при високому вмісті білка спостерігається таке співвідношення: жири - 60%, білки - 35%, вуглеводи - 5%.
Дієта для схуднення Кето - це своєрідне висушування тіла, яке за дуже короткий проміжок часу забезпечить бажану фігуру на вагах і тонізує форми тіла.
Перелік товарів
Будь-яке зменшення харчування під час схуднення означає найбільш відповідний вид їжі.
Список рекомендованих дієтичних продуктів з кето наведений нижче:
- м’ясо: курка, яловичина, свинина;
- морепродукти: кальмари, креветки, оселедець, лосось;
- яйця: варені, смажені, тушковані;
- оливкова і рослинна олія;
- овочі: капуста, брокколі, салат, спаржа, огірки, кабачки;
- молочні продукти: сметана, масло, вершки, сир;
- горіхи;
- всі види ягід;
- зелений чай і багато води.
Стандартна кето-дієта повинна бути розроблена так, щоб містити мінімум вуглеводів, оскільки їх не можна їсти більше сорока грамів на день.
Дієта Кето має свій власний чорний список продуктів, які категорично заборонено їсти:
- крохмальні страви: буряк, картопля, морква, макарони, хліб, рис;
- цукровмісні продукти;
- маргарин;
- пиво;
- всі види фруктів.
Прийнятні дієтичні продукти кето можна використовувати для складання багатьох смачних і корисних рецептів, багатих різними вітамінами та поживними речовинами.
рецепти
Завдяки ще одному моменту, у багатьох з’являться нові улюблені страви. Давайте розглянемо найефективніші рецепти кето-дієти.
Турецькі рулети
Інгредієнти: півкіло індички, авокадо, перець, кабачки, половина лимонного соку, 150 г сиру.
- смажене м’ясо індички;
- замішений сир;
- подрібніть авокадо і паприку і полийте лимонним соком;
- збийте в блендері до однорідності;
- нарізати кабачки невеликими шматочками;
- тонко розріджте м’ясо птиці і змастіть кожен скибочку отриманим соусом;
- покладіть по шматочку кабачка в кожен скибочку і оберніть його.
Наступний рецепт кето-дієти скрасить ваші вихідні.
Запечений лосось зі спаржею
Інгредієнти: кілограм лосося, 300 мл соєвого соусу, 2-3 зубчики часнику, столова ложка кунжутного масла, 250 г грибів, дві столові ложки вершкового масла, щіпка базиліка.
- змішати всі спеції з соєвим соусом;
- акуратно подрібніть часник і додайте до спеції разом з кунжутною олією;
- нарізати філе лосося на шматочки і помістити в спеціальний пакет для випікання;
- Зверху залити спеційним соусом;
- приберіть «пакет» в холодильник на годину;
- вистеліть деко фольгою і покладіть мариновану рибу та спаржу;
- варити в духовці 15-20 хвилин;
- нарізати і обсмажити цибулю і гриби;
- дістати рибу з духовки і залити цибульно-грибною сумішшю;
- а потім знову поставте блюдо в духовку на 10 хвилин.
Запіканка з цвітної капусти
Інгредієнти: кілограм цвітної капусти, цибуля, 100 г вершкового сиру, столова ложка вершкового масла, 100 мл вершків, 50 мл курячого бульйону.
- розрізати капусту на кілька частин;
- варити півгодини;
- подрібніть цибулю і обсмажте його на вершковому маслі;
- додати до цибулі варену капусту і продовжувати варити на повільному вогні 10 хвилин;
- Влити курячий бульйон і вершковий сир і все перемішати;
- викласти капусту в форму для запікання;
- Варити 25 хвилин при 150 градусах.
При дотриманні кето-дієти рекомендується застосовувати вищезазначений рецепт 2-3 рази на тиждень.
Меню для жінок
Оскільки вищезазначені обмежені прийоми їжі призначені для спортсменів, дієта, як і фізичні вправи, може відрізнятися в залежності від чоловіків та жінок. Почнемо зі списку прийнятних рецептів для прекрасної статі. Тому кето-дієта - це меню для жінок.
Понеділок
- Сніданок - омлет з шинки;
- Обід - запечена риба та огірок;
- Вечеря - курячі відбивні з сиром.
Вівторок
- яєчня;
- курка і помідор;
- тушкований рибний стейк.
Середа
- шинка і варені яйця;
- курка-гриль;
- тушкована телятина.
Четвер
- Сніданок - омлет з зеленню;
- Обід - запечений лосось;
- Вечеря - фрикадельки та огірок.
П’ятниця
- твердий сир і варені яйця;
- рибні котлети і томатний салат;
- смажена курка.
Субота
- омлет і помідор;
- вушне філе риби;
- курячий стейк і овочевий салат.
Неділя
- два варених яйця і шинка;
- риба, запечена з грибами;
- рулетики з індички з сиром.
Жінки на кето-дієті зможуть приправити своє меню різноманітними смачними рецептами, використовуючи прийнятні страви. У тому числі це можуть бути рецепти власного авторства.
Меню для чоловіків
А тепер давайте познайомимося з харчуванням сильної статі. Дієта Кето - це меню для чоловіків.
Понеділок
- Сніданок - білковий коктейль, яєчня з трьох яєць;
- Обід - смажена куряча грудка, варені яйця;
- Вечеря - салат з лосося, огірків і капусти, грейпфрут.
Вівторок
- бекон і омлет;
- смажений стейк і варені яйця;
- варена риба.
Середа
- яєчня з трьох яєць, шинка та сир;
- салат з яловичої відбивної та яєць;
- запечена риба з помідорами.
Четвер
- варені яйця і куряча грудка;
- курячі відбивні з грибами та сирним соусом;
- тушкована риба.
П’ятниця
- омлет з шинкою і зеленню;
- гриби стейк та жульєн;
- смажена індичка.
Субота
- яєчня з беконом та грибами;
- варена телятина з помідорами;
- запечений лосось.
Неділя
- курячі омлети і відбивні;
- свиняча відбивна з сиром;
- гриби з телятиною.
Правильне припинення
Ось приклад того, як відмовитися від кето-дієти. У перші кілька днів слід поступово включати в свій раціон овочі та каші. Переконайтеся, що їжа, що вживається в рецептах, не надто калорійна, інакше втрачені кілограми швидко займуть своє початкове місце.
Виїжджаючи, також рекомендується пити багато стоячої води в поєднанні з лимонним соком і включати в свій раціон щоденне вживання томатного соку.
Коли ви дотримуєтесь довготривалої кето-дієти, ваш внутрішній голос вимагатиме рецептів з нездорової висококалорійної їжі та вуглеводів. Ні в якому разі не можна його слухати. Психіка буде сильно похитнута, тому велика ймовірність того, що ви розслабитеся і кинетесь на булочки та солодощі.
Щоб цього не сталося, пам’ятайте, що втрачені кілограми повертаються в подвійному розмірі і їх буде важко втратити. Намагайтеся якомога довше дотримуватися обмеженої дієти.
Вигоди та збитки
Як показує практика, чоловіки переносять кето-дієту краще за жінок, оскільки їм легше обійтися без рецептів, що містять солодкі вуглеводи у вигляді фруктів та шоколаду. Виходячи з цього, ми продовжимо, щоб ознайомити вас з перевагами та недоліками цього обмеження в харчуванні.
Користь та шкода кето дієти:
- втрата ваги за рахунок спалювання зайвого жиру, а не виведення води з організму;
- зниження голоду через насичення прийнятною їжею;
- підтримка накачаних м’язів;
- підвищена стомлюваність;
- сонливість;
- здуття живота;
- проблеми зі шлунком;
- знижена концентрація уваги;
- непередбачувана реакція організму на дефіцит глюкози.
Перші помітні результати кето-дієти триватимуть, серед іншого, 2-3 тижні. Багато не витримають таких тривалих "тортур" і здадуться заздалегідь. Щоб не відмовлятися від таких думок для вас, ви можете ознайомитися з кінцевими результатами харчування на кето-дієті, що послужить чудовою мотивацією для багатьох.
Результати втрати ваги
Результати тих, хто худне на кето-дієті, коливаються від 5 до 10 кілограмів. Окрім значного поліпшення здоров’я, вищезазначене дієтичне обмеження «винагороджує» кожного бажаною формою.