Кіноа - це свіжа і легка альтернатива рису або іншому гарніру. Ви приготуєте його за мить, і він широко використовується на кухні (гарніри, салати, начинки, пудинги). Спробуйте в органічній якості.
2,99 євро |
2,99 євро |
3,98 євро |
4,99 євро |
4,99 євро |
5,98 євро |
3,99 євро |
3,99 євро |
4,98 євро |
Опис продукту
Кіноа Country Life БІО 500 г.
використання:
- гарнір, для різотто - використовуйте так само, як рис, для рагу, азіатських страв, соусів
- для салатів - завдяки своїй пухнастій консистенції він ідеально підходить для легких свіжих салатів (з помідорами, авокадо або навіть фруктами), але напр. також для смажених або смажених овочів
- начинки - для фаршированих помідорів, перцю, листя капусти, але напр. також для начинки Кіче
- солоні та солодкі пудинги - готуйте з лободою за основним рецептом і продовжуйте працювати з нею так само, як з рисом
Чилійська або кіноа - не новіша культура, ніж гречка або просо; її вирощували в південноамериканських Андах 4000 років тому. Інки вважали це священним, і після картоплі це було другою за значимістю культурою для них. На відміну від картоплі чи кукурудзи, після відкриття Америки вона не потрапила до Європи; навпаки, європейці придушили її вирощування та залишились у негостинній та віддаленій місцевості. Він поступово знову розширився за підтримки органів місцевого самоврядування та різних асоціацій, і сьогодні найбільшими виробниками є Болівія, Перу та Еквадор. Однак перші спроби вирощування лободи в Європі та інших країнах вже мали місце. Вирощування для сільськогосподарських потреб призначене. У нас квіна як декоративна рослина в наших країнах давно - її часто вирощують у ботанічних садах.
Кіноа існує у декількох сотнях варіацій, які відрізняються кольором насіння. Найпоширенішою та поширеною є біла, часто також продається червона та чорна лобода. ефекти). Всі три варіанти смаку практично однакові, але червоний і чорний залишаються твердішими після приготування і створюють враження "цільного борошна".
Органічні продукти харчування завжди проходять систему перевірок та сертифікації, що забезпечує їх якість та дозволяє носити цей ярлик. Їх природну біологічну якість оцінять особливо люди, зацікавлені в органічному землеробстві та стійкій системі управління.
Склад: Кіноа - чилійський гриб *.
* продукт контрольованого органічного землеробства