Класичний домашній ванільний бісквіт

Класичний рецепт домашнього ванільного бісквіта, пухнастий і вологий; рецепт Ванільний бісквіт з покроковими фотографіями.

класичний

Сьогодні, щоб спробувати піч, яку я зробив Домашній ванільний торт або як це називають в Америці бісквіт, Вийшло так, як ви виглядаєте чудово, пухнасто і чудово. Я зробив це у формі для торта Бундта (каструля), і це не тривало вдома або 24 години, і цим я вам все розповідаю, повний успіх!

Рецепт дуже простий і простий. Сподіваюся, ви застосували це на практиці.

Схід Ванільний бісквіт або домашній ванільний бісквіт його можна їсти окремо або фарширувати, оскільки він надзвичайно універсальний.

Якщо ви збираєтеся це споживати протягом декількох днів, рекомендую замінити нейтральне масло вершковим маслом кімнатної температури (така ж кількість).

Інгредієнти для приготування домашнього бісквітного ванільного бісквіта:

  • 6 яєць L
  • 250 грам цукру (1¼ склянки)
  • 125 мл нейтральної олії (наприклад, соняшникова або кукурудзяна) (½ склянки)
  • 1 Чайна ложка ванільного екстракту
  • 375 грам борошна звичайного пшеничного/0000 (3 склянки)
  • 2 чайні ложки (чай) або 15 грам розпушувача (хімічні дріжджі або підсилювач типу Royal)
  • 250 мл молока (1 склянка)

Як зробити ванільний бісквіт або домашній бісквіт покроково:

Увімкніть духовку на 175 ° C (350 F), щоб вона прогрілася. Якщо він електричний, достатньо 5 хвилин перед тим, як класти пиріг.

У великій мисці збивайте яйця з цукром на максимальній швидкості близько 5 хвилин, поки цукор не розчиниться і не потроїться в розмірі. Під час збивання додайте олію та ванільну есенцію.

Просійте або просійте борошно разом з розпушувачем. Додавайте до попереднього струшування потроху до повного інтегрування.

Нарешті додайте молоко потроху, поки не утвориться крем.

Підготуйте форму, змастіть маслом і посипте невеликою кількістю борошна. Я використовував прес-форму типу торт, але ви можете використовувати будь-яку форму, круглу, квадратну, прямокутну, саварін ....

Заповніть форму, не струшуючи і не вдаряючи, щоб не опустити тісто. Поставте його в духовку на решітку прямо в центрі, нагріваючи зверху та знизу.

Готуйте його, не відчиняючи двері, поки не побачите золотисто-коричневий на свій смак, а коли вставите ніж або шпажку, він вийде сухим і чистим. Дістаньте з духовки і через 5 хвилин розлийте на решітці або дерев’яній дошці. У моїй духовці це зайняло майже годину, але у великій духовці воно, безумовно, буде готове через 35-40 хвилин.

Якщо ви робите цей рецепт з Домашній ванільний бісквіт залиште мені повідомлення, яке розповість мені ваш досвід. У вас є інші основні торти в блозі, як Genovés або Genoise або Губчастий. Рекомендую спробувати їх порівняти та побачити, який із них вам найбільше подобається.

Поцілунки і до наступного рецепта ☺

І ось вам більше Солодкі рецепти

Якщо вам сподобався цей рецепт, поділіться ним у соціальних мережах # Кухня з Лаурою

Рецепт ванільного торта або класичний домашній торт від Лори Гримальді