Він нас роками водив до Орави. Там немає ні натяку на сніг, але в Зуберці, окрім красивих дерев’яних будиночків, ми натрапили на своєрідні смаколики (фото внизу). Однак Камошка рекомендувала пансіонат Koliba у Дольному Кубіні для їжі. По дорозі додому ми там зупинились. Це був Новий рік, і справа була повною, ми схопили останній стіл.
Поселившись, ми були зачаровані дерев'яною ємністю з маззю, нарізаними кружечками червоної цибулі, поруч із кількома скибочками темного хліба. Брускет по-словацьки, цього було достатньо, щоб запропонувати. Офіціантка принесла меню, мене перше відкриття трохи зупинив пангасіус. Але у мене був виразно солодкий кишечник і смак сирних куль, правильно обвалених у розтопленому маслі. Так і було, просто я знайшов цю страву серед дітей (2,50 €), тож замовив подвійну порцію. Швагор навіть не думав про більшу їжу, тому обрав густий гороховий суп з копченим м’ясом та чебрецем (1 €), мої улюблені знову млинці з шоколадом (2 €).
Ми були дуже задоволені абсолютною відсутністю крику радіо та телевізора. Компанію почули лише приємні розмови людей різними мовами та дзвеніння столових приборів.
Хатина була обставлена досить красиво, і прикраси не були примусовими. Ми були дуже задоволені абсолютною відсутністю крику радіо та телевізора. Компанію почули лише приємні розмови людей різними мовами та дзвеніння столових приборів. Ми ще трохи почекали на їжу, але я додаю до того, що компанія має два поверхи і була повною.
Офіціантка вибачилася за наше очікування і нарешті принесла його до нашого столу. Мене здивувало рясне наповнення сирних куль. Вони також додали його до краю тарілки разом із шматочками нарізаних фруктів. Подібним чином прикрашали млинці. Гороховий суп лише справив загальне хороше враження на їжу. Ми їли повільно, просили рахунок, платили і готувались їхати. Вся наша їжа, плюс одна вода, кава з молоком, Деманівка та чай разом коштують нам рівно 12 €. І ні, я не помилився. Закуска у вигляді мазі та скибочка хліба не були включені.
Мені нічого додати ... Коли ми привітали нас біля входу, із бару почулася три часова балачка.