ABéCé - є шкільний фрукт!
- Новини
- Про програму
- Законодавство
- Харчування
- Моніторинг/оцінка
- Обговорення
- Зв'язок
RÚVZ Нітра
Проект "Шкільна фруктова схема" ще не реалізований у закладах для дітей та молоді, що перебувають у територіальній зоні RÚVZ із головним офісом у Нітрі. Можливості проведення самої кампанії неодноразово консультувались з відділом шкільного офісу поблизу Нітри та Злате Моравцем, з управлінням освіти поблизу Шалі, з адміністрацією дитячих садочків біля Нітри, а також у співпраці з регіональним шкільним управлінням Нітра.
Проект "Шкільна схема" був представлений усім школам районів Нітра, Злате Моравце та Шаля. На даний час деякі школи міста Нітра вже уклали письмові угоди з конкретними постачальниками, які забезпечать реалізацію проекту. На сьогоднішній день постачання фруктів та овочів ще не відбулося.
Приклади належної практики включають наступне:
1. Відділ гігієни дітей та молоді протягом тривалого часу інтенсивно співпрацює з усіма вищезазначеними установами для досягнення спільної мети - досягнення високих стандартів не тільки в галузі безпеки харчових продуктів та шкільного харчування, але і у досягненні високого рівня харчування у школах.
Оператори закладів громадського харчування у школах випливають із § 26 п. 4 лист i) Закону 355/2007 Coll. обов'язок забезпечити харчову цінність їжі та напоїв, що подаються відповідно до рекомендованих харчових норм. Для всіх шкільних їдалень ми обробили інформацію про харчові цінності вибраних фруктів та овочів як основу для розрахунку загальної харчової цінності дієти, що подається на курсі. Вибрані показники харчових цінностей фруктів та овочів були взяті з таблиць продуктів харчування, підготовлених Інститутом досліджень харчових продуктів та опублікованих в рамках консультативної діяльності Словацької сільськогосподарської та продовольчої палати в Братиславі в 1997 році. Дані для обробки харчових цінностей цих продуктів продукти харчування були взяті з існуючого Банку даних про харчові продукти, який забезпечує повну базу даних про продукти харчування та досяг високих міжнародних рейтингів. Таблиця наведена в додатку.