Робочий комітет з вивчення інновацій, пов'язаних з харчуванням

Що це?

Робочий комітет з вивчення інновацій, пов’язаних з харчуванням, є робочим форумом, що входить до Групи стійких інновацій для харчового сектору. Цей комітет має на меті сприяти вивченню інноваційних варіантів, які сприяють виробленню нових харчових продуктів з кращими харчовими властивостями та отриманих у стійкий спосіб протягом усього виробничого ланцюга.

питань

Які ваші цілі?

Метою цього Робочого комітету є сприяння та сприяння пошуку тем, що представляють інтерес, та проектів R + D + i, спрямованих на досягнення нових продуктів харчування чи їх переформулювання, отриманих стійким способом у всьому харчовому ланцюзі, та на їх думку, наскільки по можливості принципи здорового та задовільного харчування.

Хто його формує?

Усі ті компанії, асоціації та установи, які пов'язані з Групою стійких інновацій у будь-якій її можливості, можуть входити до складу цього Комітету.

Операційна система

Робочий комітет розвиватиме свою діяльність на основі обговорення та аналізу різних проблем та можливостей, що існують сьогодні у цьому питанні, і які можна вирішити лише шляхом застосування технологічних інновацій. Темами обговорення можуть бути:

  • Основні напрямки досліджень, пов'язані з харчуванням сьогодення/майбутнього
  • Визначення дослідницьких центрів, які розробляють інноваційні проекти з питань харчування
  • Європейські та національні інноваційні проекти у галузі харчування
  • Вимоги споживачів до нових продуктів харчування
  • Розробити стратегії зменшення харчових відходів
  • Стале харчування та харчування

Динаміка роботи складатиметься із створення першого документа для обговорення, який буде проаналізований членами групи, а потім члени ГІС будуть представлені у відкритий робочий день.

Як приєднатися?

Щоб стати частиною цього Робочого комітету, вам потрібно лише попросити його в Секретаріаті Групи сталих інновацій.