Насіння конопель, також відоме як насіння конопель, є їстівним, продаж їх є законним в Іспанії і його можна знайти в продовольчих магазинах. Зазвичай серед тих, що є більш специфічними для харчування, ви можете знайти сире насіння, і залежно від місцевості, в якій ви живете, продукти, виготовлені з насінням конопель, такі як печиво або хліб, можна знайти більш-менш легко.
Але що нам можуть принести ці насіння? Як виявляється, насправді вони є повноцінним джерелом харчування, він вважається найбільш повноцінною їжею, яку можна знайти в одній рослині, Вони не викликають будь-якого виду алергії, а також є овочем з найбільшим вмістом білка. Вони багаті вітаміном А, ферментами, цинком, магнієм, фосфором, сіркою, марганцем, калієм, кальцієм, залізом, клітковиною та необхідними жирними кислотами, такими як Омега 3, 6 та 9, які допомагають запобігати артриту та ревматизму, серед інших станів . Співвідношення Омега 3 та Омега 6 дорівнює 4: 1, що, згідно з клінічними дослідженнями, є саме тим, яке рекомендується підтримувати адекватний баланс ейкозаноїдів, які є молекулами, відповідальними за баланс холестерину, запобігання серцево-судинним захворюванням та модуляцію запальних процесів, реакція на біль і температура тіла.
30% насіння - це олія, яка забезпечує нас усіма цими поживними речовинами, які наш організм не здатний виробляти, і які потрібно отримувати за допомогою здорового та збалансованого харчування.
Насіння конопель також стало показовою їжею для людей, які хочуть дотримуватися низькокалорійної, але здорової дієти. Щоб отримати уявлення, сто грамів насіння конопель містять 25% рослинного білка (що є найкращим при перетравленні), 35% вуглеводів, 35% незамінних жирних кислот і містять близько 400 Ккал.
Насіння можна вживати по-різному, в сирому вигляді, очищене, ціле, мелене або пророщене, в олії або в молоці.. У той же час, ви можете складати різні рецепти, використовуючи ці основи, щоб творчо впровадити їх у свій раціон, такі як коктейлі або смузі, соки, креми, гаспачо, супи, соуси, салати, можна навіть зробити борошно для створення тіста.
Цілі насіння традиційно використовуються для виготовлення навіть печива та хліба в деяких районах Іспанії вони просто їли підсмажене і солоне, наприклад, люльки.
Бренд Valencian Хороший день, Сьогодні вона продовжує готувати ці традиційні печива з насінням конопель, як це робили поколіннями в епоху Чива.
Автор Pr1mera виступає за виробництво та комерціалізацію екологічних альтернатив. У них є посіви стевії, чіа, чорного часнику, досить багато інших видів, і звичайно коноплі. На його веб-сайті ви можете знайти широкий вибір продуктів Cannabis Sativa; насіння, олія, капсули, екстракти, бруньки та листя.
- Дієтологи та медичні експерти стверджують, що одним з найважливіших аспектів сирої їжі є ферменти, що відповідають за розробку нових клітин, боротьбу з хворобами або перетравлення їжі. Сире листя конопель багаті хлорофілом, який доставляє кисень до наших клітин, антиоксидантами та лікарськими канабіноїдами (непсихоактивними, протизапальними та протираковими). Ви можете додати сире листя у свій салат або в сік.
NaturGreen, є компанією в Мурсії, яка виробляє та продає органічні харчові продукти з конопелью, такі як какао-крем з коноплями (чудовий замінник Nocilla або Nutella у нашому жутку, оскільки він також забезпечує нас корисними речовинами цієї рослини), шоколадний заварний крем із насінням конопель, конопляної олії та очищеного насіння конопель.
- Вміст клітковини набагато вищий у цілих насінні (неочищених) і може значно допомогти нашому процесу травлення.
- Є багато компаній, які використовують цю рослину як інгредієнт у своїх лініях харчових продуктів, ми хотіли б виділити ще деякі, такі як Екоміл що робить конопляне молоко в Іспанії.
- Користь цього напою може варіюватися від поліпшення здоров’я нігтів, волосся та шкіри до підвищення розумових здібностей, поліпшення здоров’я серця та зміцнення імунітету
- Нам також дуже сподобався американський бренд Hippie Butter, який пропонує широкий асортимент продуктів - від какао-масел з коноплями, енергетичних батончиків до кави, а також інших засобів особистої гігієни.
Австралійський бренд Конопляні продукти також продає насіння конопель, олію та білок.
- Порошок цього білка виготовляється з його насінням і містить 20 амінокислот, з яких 8 необхідні для нашого організму -. З цього бренду слід зазначити, що його візуал, схоже, спрямований на неповнолітніх в будинку.