Корейський рисовий пиріг або Ттеок - це пустеля, яку вважають однією з найдавніших страв Кореї, досить важливою, щоб мати музей, присвячений їй. Згідно з офіційним туристичним сайтом Кореї, Tteok має близько 200 варіацій розміру, форми та кольору. Варення, приготування на пару, смаження або сирне - найпоширеніші методи, які готує Ттеок.
Ттеок
За даними веб-сайту Livestrong My Plate, порція Tteok, що утримує 8 унцій, містить 198 калорій-5 з жиру. Відсоток поживних речовин, заснований на 2000 калорійній дієті, становить 17 відсотків вуглеводів, 2 відсотки жирів, білків і 10 відсотків.
Ддук боккі
Порція рисових паличок Dduk Bokki (10 розмірів) (розмір пальця) містить 125 калорій-9, отриманих з жиру. Відсоток поживних речовин на основі 2000 калорійної дієти становить 6 відсотків вуглеводів, 2 відсотки жиру та 0 відсотків білка.
Bin Dae Dduk
Порція Bin Dae Dduk 22 г містить 57 калорій-12 з жиру. Відсоток поживних речовин, заснований на 2000 калорійній дієті, становить 3% вуглеводів, 2% жирів, білків і 8%.