Корисні та безкоштовні продукти на полицях
Були часи, коли угорські споживачі все ще з цікавістю виймали їх з полиць, тримаючись за руки та читаючи ярлики безкоштовних продуктів, зараз, будь то їжа, косметика чи туалетно-косметичні засоби, свідомі покупці сприймають покупку безкоштовних продуктів як належне.
Хоча потреба у здоровому способі життя присутня у повсякденному житті, свідома їжа відсувається на другий план при усвідомленому виборі їжі, мабуть, через брак часу, фінансових причин та недостовірної або неповної інформації про неадекватні чи безкоштовні продукти. Згідно з дослідженням GfK за 2016 рік щодо звичок харчування, купуючи безкоштовні продукти харчування, не можна заперечувати, що споживачі шукають хороші продукти, які пропонують якість, а не дешеві, йдеться у повідомленні.
Хоча потреба у здоровому способі життя присутня у повсякденному житті, свідома їжа відсувається на другий план при усвідомленому виборі їжі, мабуть, через брак часу, фінансових причин та недостовірної або неповної інформації про неадекватні чи безкоштовні продукти. Згідно з дослідженням GfK за 2016 рік щодо звичок харчування, купуючи безкоштовні продукти харчування, не можна заперечувати, що споживачі шукають хороші продукти, які пропонують якість, а не дешеві, зазначається в повідомленні.
Кілька років тому клієнти мали змогу придбати бажану безкоштовну їжу майже виключно в спеціалізованих магазинах, але сьогодні не тільки виробничі компанії постійно розширюють свій асортимент, але й роздрібні мережі FMCG також чекають на покупців із широким асортиментом різних марок та власними торгових марок. З метою привернення уваги покупців та розширення сервісу все більше і більше торгових мереж створили окремі острови (окремі полички, холодильники, вітрини чи гондоли) для здорового та безкоштовного харчування.
Нагороджені нагородами безкоштовні товари на полицях ALDI
Окрім періодичної організації тематичних кампаній, ALDI Угорщина також чекає своїх клієнтів щедрою постійною пропозицією продуктів для здорового харчування. Згідно з досвідом роботи дисконтного ланцюга, інновації постійні, і виробники прагнуть надати "безкоштовні" альтернативи майже будь-якому товару, і ALDI вітає ці ініціативи, оскільки вони можуть постійно розширювати свій асортимент. Як уже згадувалося, цінові чутливості менш поширені серед тих, хто шукає безкоштовні товари. Тим не менше, ALDI прагне до найкращого співвідношення ціни та якості для всіх продуктів.
"За нашим досвідом, набагато більше людей купують безкоштовні продукти, ніж люди з непереносимістю їжі, тому що для багатьох важливою є профілактика, або вони споживають продукти без лактози та глютену в знак солідарності зі своїми близькими", - сказав він. ALDI. Мало того, що ланцюжок знижок не безкоштовний, але для всіх продуктів вважається, що більшість споживачів також вибирають, виходячи з міркувань, що стосуються здоров’я, приділяючи більше уваги вмісту продуктів, вмісту жиру та цукру, або використання консервантів.
ALDI приділяє особливу увагу людям з непереносимістю їжі, для яких насолоджуйтесь безкоштовно! пропонує власну фірмову лінійку продуктів. Насолоджуйтесь безкоштовно! логотип дає зрозуміти споживачам, що продукт не містить лактози або глютену. Безглютенова випічка упаковується окремо від виробника, щоб запобігти перехресне забруднення. Асортимент пропонує безлактозну версію асортименту молочних продуктів, від молочних до вершкового масла та сиру до широкого асортименту сирів (від траппісту до блакитної цвілі до камамбера), у нарізаних та тертих варіантах, але також у кефірі та фруктовий йогурт. Кілька популярних хлібобулочних виробів - какао-рулети, міні-глоф або навіть коровай та булочки - також доступні в магазинах без клейковини. Насолоджуйтесь безкоштовно! Асортимент також включає м'ясні нарізки, морозиво та продукти для сніданку.
"Успіх безкоштовних продуктів підтверджується не тільки замовниками, але і багатьма професійними визнаннями та нагородами, отриманими за останній рік", - додав ALDI. Як ми дізналися, на основі відгуків клієнтів компанія постійно вдосконалює свою пропозицію без глютену та лактози, а продукти, що замінюють молоко, також отримують все більшу увагу. Одним з таких прикладів є альтернатива сметани на основі сої Ojaker Creme Vega, яка була запропонована як сезонний продукт минулого року, але мала великий успіх і матиме постійне місце в асортименті з березня. Також популярні кокосові та мигдальні напої ALPRO, замінники сиру та інші вегани, а також легкі та органічні продукти без цукру. «Ми закликаємо наших клієнтів шукати Enjoy Free! Інші власні бренди ALDI - Natur Aktiv з органічної ферми та New Lifestyle для зниженого вмісту цукру, жиру або вуглеводів »- додав ALDI.
SPAR відповідає на підвищений попит широким асортиментом
«Ми також виявляємо, що пропозиція безкоштовної продукції з року в рік збільшується, і навіть минулого року цей ринок та попит зросли ще більше. У 2019 році ринок безкоштовних та функціональних продуктів став центром уваги SPAR, тому ми постійно розширюємо асортимент. Ми будемо повідомляти про це в магазинах та на сторінках нашого флаєра, а також підтримуватимемо цю область вигідними акціями », - сказав він. Мацелька Марк, SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. менеджер з комунікацій.
«Варто зазначити, що обізнаність щодо здоров’я - це дуже складне поняття, яке споживачі тлумачать по-різному. Через це всі діють по-різному. Ви також можете бути здоровим, якщо хтось їсть більше овочів, фруктів або зменшує споживання жирної їжі. На щастя, ми можемо надати для цього все необхідне », - сказав Марк Мацелка. Розробки продуктів постійно відповідають потребам споживачів. За словами Марка Мацелки, виробники реагують на все більше категорій, згідно з якими сьогодні виготовляється «безкоштовна» версія багатьох традиційних продуктів.
Нещодавно також з’явилися піца без глютену, самородки та макарони. Як ми дізналися, одним із абсолютно нових продуктів SPAR є те, що надзвичайно успішні заморожені безглютенові пельмені будуть доступні для нового аромату цього року. Крім того, порошок капучіно та сухе тісто для лазаньї нещодавно потрапили до категорії безкоштовних. За словами Марка Мацелки, ціна при купівлі безкоштовних продуктів менша, ніж для звичайних продуктів. Зрештою, у кожного, кому потрібно приділити цьому серйозну увагу, не надто багато вибору. Однак із збільшенням пропозиції також очікується падіння цін у міру посилення конкуренції.
“Звичайно, тут також можна спостерігати, що у випадку дії бажання клієнта є більшим. Але через вищезазначений «примусовий ефект», вже зростає попит на цей вид продукції », - пояснив менеджер із комунікацій.
Здоров’я на першому місці в аптеках dm
«Дотримуючись філософії збереження здоров’я в наших магазинах, ми чекаємо на своїх покупців як органічними, так і звичайними продуктами харчування. Існує широкий вибір замінників молока, що не містять лактози, а безліч продуктів, що не містять глютену, також доступні в магазинах DM та Інтернет-магазинах: напр. каші для сніданку, борошняні суміші, закуски, напівфабрикати, солодощі, листкові скибочки. Крім того, є продукти, які виготовляються без додавання цукру, такі як більшість наших дитячих продуктів із фірмовою маркою DM », - резюмував він вибір аптеки. Каньйон Роланд, dm Kft. менеджер з маркетингу та PR, додавши, що відповідно до нових тенденцій деякі продукти торгової марки dmBio також пропонують чудову альтернативу тим, хто дотримується веганської дієти. Як ми дізналися, каші є одними з найбільш затребуваних продуктів у широкому асортименті ланцюгів наркотиків dm.
Крім того, особливо популярні солодощі без цукру, шоколадні цукерки та натуральні/солоні/ароматизовані закуски. Важливим аспектом для мережі аптек є те, що в одному місці, т. Зв "Заблоковано", щоб запропонувати клієнтам якомога більше вибору. Цьому також сприяє той факт, що угорський dm прагне створити єдиний діловий імідж у всіх випадках.
(Журнал PRODUCT MIX - випуск за березень 2019 року)