Волоські горіхи були відомими і споживаними ще давніми греками. Це не дивно, адже він і сьогодні дуже популярний завдяки незліченним позитивним ефектам.
1. Допомагає схуднути
Кілька досліджень показали, що регулярне вживання призводить до втрати ваги, оскільки багато джерел білка можуть бути цілком спровоковані цим. Його харчова цінність висока і містить багато олії, це дає відчуття ситості, що особливо позитивно в довгостроковій перспективі.
Емлетт також корисний тим, що не містить холестерину, але склад його олій чудовий. У середньому 76 відсотків поліненасичених жирних кислот, 14 мононенасичених; насичена лише одна десята.
2. Допомагає заснути
Достатній рівень мелатоніну є необхідною умовою глибокого сну. Особливо в літньому віці вироблення мелатоніну в їх організмах зменшується. Мелатонін у волоських горіхах допомагає вам розслабитися та відпочити, щоб ви могли нічим не спати вночі.
3. Це прикрашає волосся
Біотин у горісі, тобто вітамін В7, зміцнює та живить волосся, і ми також можемо запобігти його випадінню. Також горіх містить вітамін Е, який зробить ваше волосся блискучим і здоровим.
4. Допомагає запобігти інфаркту
Вживання горіхів може виключити скарги на серцево-судинну систему, завдяки властивим їй жирним кислотам, які зменшують шкідливий холестерин у крові та запобігають закупорці артерій. Олеїнова кислота волоського горіха також зменшує запальні проблеми в стінках судин.
100 г горіхів містять понад 20 ммоль антиоксидантів, поєднання яких надзвичайно ефективно. Серед ненасичених жирних кислот ми виділяємо омега-3 та омега-6 жирні кислоти - вони є необхідними для людського організму, наш організм не може їх виробляти.
Його споживання особливо рекомендується діабетикам, оскільки саме вони найбільше страждають від серцево-судинних захворювань.
5. Знижує ризик розвитку діабету у жінок
Дослідження Інституту харчування Гарвардського університету показало, що жінки, у яких 24 відсотки горіхів споживають щонайменше від 28 до 28 грамів одночасно, щоб зменшити частоту діабету 2 типу.
6. Покращує сперму
Регулярне вживання горіхів позитивно впливає на фертильність чоловіків, покращуючи життєздатність сперми та роблячи клітини більш рухливими, оскільки споживання більшої кількості ненасичених жирних кислот позитивно впливає на якість сперми чоловіків.
7. Це корисно для шкіри
Високий вміст вітаміну групи В ефективно уповільнює зміни шкіри з віком, утворення зморшок. Крім того, у горіхах багато антиоксидантів, які борються зі шкідливими факторами, захищаючи клітини та збільшуючи тривалість їх життя.
8. Допомагає зберегти психічну свіжість
Волоські горіхи містять лецитин, інгредієнт, який стимулює пам’ять - ви краще запам’ятаєте речі, а деталі з’являться легше. У випадку навчання або напруженої роботи особливо корисно розтріскувати горіхи.
9. Допомагає запобігти раку
Також завдяки антиоксидантам горіхи є ліками від раку. Завдяки своїм корисним інгредієнтам вони допомагають організму регенерувати, запобігають зміні клітин та розвитку патологічних пухлин.
+1. Горіхове дерево
Навесні ми можемо милуватися його свіжими зеленими пагонами, влітку відпочивати в тіні від спеки. Восени існує сімейна програма збору та злому врожаю. Взимку волоське горіх забезпечує сировиною наші улюблені пиріжки.