Сезон спаржі ось-ось розпочнеться! Це подвійне задоволення і для вас, якщо ви є прихильником здорового харчування, адже цей овоч поповнює ваше тіло не тільки мінералами, але й великою кількістю вітамінів після зимових випробувань.
1. Захищає від раку
На сьогоднішній день спаржа є переважною через її цінний і високий вміст поживних речовин, вона дуже багата на вітаміни К, С, А, Е, В та фолієву кислоту, а також забезпечує ваш організм необхідними йому білками, марганцем, фосфором та клітковиною. Різні дослідження виявили зв'язок між деякими видами раку та ішемічною хворобою серця, але вітаміни, що містяться у спаржі, тобто регулярне вживання овочів, допомагають запобігти їх виникненню. Це в першу чергу призводить до зниження частоти пухлин шлунково-кишкового тракту, підшлункової залози, легенів та молочної залози. Добова доза вітаміну Е вже забезпечується порцією спаржі.
2. Зміцнює серце
Фолієва кислота в спаржі також захищає серце та судинну систему як бастіон. Регулярне вживання знижує ризик розвитку серцевих захворювань. Експерти стверджують, що прийом 400 мг фолієвої кислоти на день може зменшити ризик серцевого нападу до 10 відсотків на рік. Нестача фолієвої кислоти є однією з найпоширеніших нестач вітамінів, вона також може спричинити загальне нездужання, втому та відсутність концентрації.
3. Покращує зір
Він також містить ряд інших мікроелементів та мінералів, включаючи магній, цинк та залізо. Він також містить значну кількість провітаміну А (каротинів) та вітамінів групи В. Перший захищає слизові оболонки, клітини, а також позитивно впливає на зір. З останніх тіамін (вітамін В1) важливий у функціонуванні нервової системи, а рибофлавін (вітамін В2) - у метаболізмі та клітинному енергозабезпеченні.
4. Очищає нирки
Спаржа також є ефективним сечогінним засобом, корисний при інфекціях сечовивідних шляхів та застуді, очищає нирки, а також чудово розчиняє камені в нирках. Більше того, це очищає вашу кров, тому ви матимете не тільки більш здорову, але і красивішу шкіру.
5. Проти вугрів
Хто б міг подумати, що навіть на красу впливає цей зелений і білий овоч. Це навіть може допомогти усунути шкірні дефекти, такі як вугрі або екзема, оскільки сира спаржа або сік спаржі добре впливає на ці проблеми, засновуючи кров. Більше того, завдяки рибофлавіну він також зміцнює нігті та волосся.
6. Замість пробіотиків
Справжнім козирем є те, що дорогі аптечні пробіотики ними можна замінити, оскільки це допомагає утворенню та розмноженню корисних бактерій як активний захисник кишкової флори.