У мене алергія на коров’яче молоко, але по радіо-шоу я чув, що люди з такою проблемою, як я, можуть спокійно вживати козяче молоко. Чи правильна ця інформація? Якщо так, я б сам купив козу, але хотів би знати, як я можу зрозуміти, чи купую я молочну тварину, і на що слід звернути увагу при доїнні - запитав нас у нашій редакції читач із Береграка. Аттіла Легеза та Тетяна Дурдінець, викладачі ветеринарного відділу сільськогосподарського коледжу Мункач, відповідають на ваші запитання.
Якщо ми хочемо придбати козу з високим надоєм, спочатку потрібно обстежити молочну залозу. Добре, якщо його форма конічної або грушоподібної форми, середнього розміру, пропорційно розвинена, покрита рідкісними шерстями, вільна від затвердіння. І чим більше розвинені судини, що живлять молочну залозу, тим більше молока вона дає. Дорослі самки можуть також виробляти 450-550 кілограмів молока на рік, максимальний удій досягається у віці 3-5 років, а потім, з роками, ми можемо поступово надоїти все менші та менші їх кількості, але це природне явище. Козяче молоко можна вживати через 14 днів після отелення, воно жовтого кольору і містить важливі для малюка поживні речовини, які не дуже корисні для людини і викликають сильну діарею. А при кип’ятінні це молоко руйнується. Потрібно знати, що якщо дитина більше не смокче дитину, він не повинен залишати доїння, тому що мати отримає молочні продукти і може померти.
Козу доять, поки молочна залоза не стане плоскою, але переконайтеся, що в ній завжди залишається трохи речовини, щоб молоко не розморозилося від надмірного доїння.
Аттіла Легеза та Тетяна Дурдінець,
викладачі ветеринарного відділення аграрного коледжу Мункача
Останні твори
31 грудня 2020 р.
- 19:42 Потрійна смертельна ДТП поблизу Ужгорода
- 18:25 Медичні заклади нашого округу отримали 20 нових машин швидкої допомоги
- 16:32 Громадянин Туреччини заарештований на Закарпатті за контрабанду майже 400 кілограмів героїну до ЄС
- 15:06 Україна отримає 16 мільйонів доз вакцини проти коронавірусу за програмою COVAX
- 13:57 Щорічне оціночне інтерв’ю з Петером Чабою, угорським політиком з UMDSZ
- 12:11 Пожежники Хустона врятували кота, який потрапив у пастку на даху
- 10:29 Київ: Переговори про компенсацію родичам жертв українського літака, розстріляного в Тегерані
- 09:45 Напередодні Нового року подали штормовий сигнал
- 09:08 Пасажир забув 19 тисяч доларів у поїзді
- 08:36 У Мункачі сталася аварія
Сторінки
Тост
Бажаю усім моїм угорським співвітчизникам із Закарпаття люблячого та надію, благословенного, мирного Різдва, а в новому році у мене буде сила, здоров’я, удача, щастя, наполеглива віра у справу нашої нації та успішна робота над її піднесенням !
Доктор Ласло Бренцович,
Президент КМКСЗ
Зауважте
Угорська культурна асоціація Закарпаття відновлює свою лінію правової допомоги!
Якщо хтось жорстокий через свою угорщину, він може попросити допомоги на лінії правової допомоги, яку КМКСЗ відновлює кожен будній день з 8:00 до 17:00 (за центральноєвропейським часом) на мобільний номер + 380505435317.