Сир з брокколі, нарізаною кубиками картоплею, кукурудзою та часником.

брокколі

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Ви можете приготувати таку барвисту вечерю, якщо прийшли додому після довгого і вимогливого дня, відчуваєте щось смачне і швидке, але готувати не хочете. Котедж з брокколі задовольнить вас і порадує ваші смакові рецептори:)

Почнемо з картоплі - візьміть 2 менші, почистіть їх, помийте і наріжте меншими кубиками. Нехай вони кип’ятять 15 хвилин у киплячій підсоленій воді.

Половину брокколі розламати на троянди і вимити. Через 8 хвилин варіння додайте картоплю і готуйте разом решту 7 хвилин. Якщо ви використовуєте заморожену кукурудзу, додайте її туди ж.

Очистіть 2 зубчики часнику (або навіть більше, якщо вам це подобається) і притисніть до сиру.

Зцідити овочі, вийняти брокколі і додати її до сиру. Пресуємо, додаємо сіль, перемішуємо. Закінчивши, додайте картоплю з кукурудзою і ще раз перемішайте.

Перед подачею посипте сушеною материнкою та додайте хорошу випічку та чай. Просто, швидко та дешево - мені подобаються такі страви:)