Козяче молоко - біологічно дуже важливий напій. Завдяки кращій засвоюваності, козяче молоко є ідеальною дієтою не тільки для дітей, а й для людей з розладами травлення та реконвалесценцією.
Раціон козла багатий на природні рослинні алкалоїди. Вони потрапляють у козяче молоко, і експерти кажуть, що саме тому козяче молоко має такий благотворний вплив на людину. Ще одним позитивним фактором козячого молока є той факт, що воно в шлунку згортається в невеликі утворення на відміну від коров’ячого, яке згортається цілим. Жир козячого молока розщеплюється на маленькі кульки, які краще розщеплюють наші жирові ферменти.
Козяче молоко також містить кілька вітамінів, таких як: А, В1, В2, В12, фолієва кислота, С, Е і D, ряд мікроелементів та мінералів, кальцій, магній, калій, натрій, титан, кобальт або марганець. Він не містить каротину, тому він завжди білого кольору.
Жир козячого молока містить багато помірно насичених жирних кислот - капронової, каприлової та капринової - допомагають усунути дріжджі та грибки в організмі, а також проптини, таурин, нуклеотиди.
Вони використовуються для лікування захворювань кишкової системи, синдромів мальсорбції, муковісцидозу, а також хвороб серця та жовчного міхура. Вони позитивно впливають на харчування недоношених дітей. Вміст капронової кислоти в козячому молоці майже вдвічі вищий, ніж у коров'ячому, каприлова кислота більш ніж подвоєна, а капринова - майже втричі.
Зарубіжні дослідження показують, що козяче молоко є препаратом для нервової системи, його регулярне вживання призводить до зменшення нервозності, стресів і занепокоєння. Покращує загальний стан, імунну систему, шкірні захворювання, позитивно впливає на гіперчутливість шлунку та кишкових стінок, допомагає при лікуванні астми.
Убіхон 50 було визначено як речовина, яка повинна мати основний оздоровчий ефект.Перші досвіди використання козячого молока в харчуванні дітей також були отримані в нашій країні. У 1988 р. У співпраці з ветеринарами, Асоціацією заводчиків овець та коз та педіатрами була розроблена детальна методологія введення козячого молока дітям, які страждають алергією на коров'яче молоко. Вагомим є його застосування у дітей як альтернативного варіанту харчування та у дорослих у галузі профілактики (протиракові фактори).
Регулярне вживання козячого молока:
- відіграє активну роль у профілактиці раку
- наочно діє на побудову та оновлення клітин
- засвоюється краще, ніж коров’яче молоко
- підходить алергікам на коров’яче молоко
- сприятливі результати при лікуванні шкірних захворювань, атопічної екземи або астми
- позитивно впливає на шлунок та кишечник - доведений протидріжджовий та протигрибковий ефект
- рекомендується для лікування легеневих захворювань та нервових розладів
- артрит, остеопороз
- антисклеротичні, протиракові, протиревматичні ефекти
Як нам допомагає козяче молоко?
Це профілактика раку: кози ніколи не хворіють на рак. Її організм може виробляти ефективні антитіла проти росту пухлини. Очікується, що люди, які п’ють козяче молоко, мають менший шанс захворіти на рак.
Стрес та мігрень: якщо ви виключити зі свого раціону коров’яче молоко та замінити його козячим, ви можете значно зменшити кількість мігрені та зробити їх менш складними.
Ревматичний біль: козяче молоко має протизапальну дію і, отже, позитивно впливає на ревматичні стани.
Зміцнення імунітету: завдяки своєму складу козяче молоко зміцнює імунітет і тим самим зменшує частоту захворювань.
Алергія та екзема: козяче молоко не містить білка казеїну, який міститься в коров’ячому молоці. За підрахунками, до 60% населення має більшу чи меншу алергію на цей білок. При екземі шкіри спа-центр допомагає особливо при козячій сироватці.
Хвороби шлунково-кишкового тракту, печінки та підшлункової залози: Козяче молоко завдяки своєму складу також допомагає при цих захворюваннях. Зменшує засмічення органів і завдяки своїй основній природі, ніж коров’яче молоко, також підтримує роботу шлунково-кишкового тракту.