Кульбабовий мед

Це фальшивий мед, бо він не має нічого спільного з бджолами. А для мене він навіть не вийшов таким щільним, як справжній мед. На стосі сторінок я читав, як це готується, як довго готується, були ті, хто писав півгодини, були ті, хто мав 1 годину. Напевно, я готував 4 години на повільному вогні, ні в якому разі не кип’ятячи. Результат був медоподібний, але все одно трохи рідини. Однак несвідоме - це смачно. Під час приготування їжі я помітив, що мій 12-річний син повзав на кухню та виходив з неї, і він продовжував її дегустувати та дегустувати. Сьогодні наймолодший пив з ним чай, а сніданок був меденим хлібом. Варто приготувати, справді дуже смачно. Не випадково, що ціна - 1 кілограм цукру, половина лимона, який став 3 маленькими пляшками меду. Не питайте про термін його придатності, оскільки я знайшов 1 посилання на це, де було написано, що він довго стояв у холодильнику. У нас це буде недовго. Наразі ми зробили 2 порції, але оскільки вона ідеальна для їжі, для приготування тістечок, чаю, я думаю, це не буде довгожитлом, і ми можемо зробити це знову найближчим часом.

Квітконіс: Його можна зустріти на луках, пасовищах, канавах, садах, майже скрізь. Цвіте в квітні-травні і помітний здалеку завдяки вражаючому забарвленню.

Коріння та листя рослини збирають, а з них готують чай. Цілюща дія чаю полягає в наступному:

апетитний, травний, жовчогінний, сечогінний, очищувач крові, очищувач печінки. Вітаміни В2 і С містяться в квітках і листі

І одна цікава річ: зібране восени коріння також використовують для приготування кави.

кухні

Інгредієнти:

2 цілі жмені квітів (ці дві наші руки разом), 1 літр води, половина лимона, 1 кг цукру

Підготовка:

Ми знімаємо квіти, почнемо з цього, будьте обережні, щоб не винести його на узбіччя. Її можна мити там, де написано, я цього не робив, бо саме там це спеціально не рекомендується, бо той, хто миється, теж змиє пилок. Тож я не мився, ми залишили на них пилок. Давайте також будемо їсти його після пікіровки, бо квіти закриваються через 1,5-2 години. З цим немає проблем, якщо ми відріжемо зелену частину. Оскільки там є місця, де сказано, що ми його скоротили, я зробив так, що відрізав, і все одно цього не зробив. Результат такий же, дуже ніжний і без гіркого смаку. У нього гіркота в стеблі, він його не отримав, ми зірвали квіти під головою.

Тож кладемо квіти в казан з водою і варимо на повільному вогні, поки він не почне пузиритися. Не кип'ятити! Потім знімаємо його з вогню і даємо відпочити, поки не накриється ранок.

Для першої дози я зробив це, для другої я не відпочивав, а продовжував негайно, результат був однаковим для очей та смаку.

Тож якщо ви відпочили чи не стежите за процесом. Відвар проціджують через густе сито, я кладу його в текстильну пелюшку, і ми також добре вичавлюємо сік з квітів. Додайте цукор, нарізаний в обруч лимон, і варіть таким чином.

Повільно на повільному вогні, не кип’яченому. Я готував 4 години, не знаю, чи продовжував готувати, це було б густіше, бо знайшов максимум півгодини. Він пише, що якщо варити тривалий час, він швидко цукрує. Ну, я не думаю, що мої переживуть це, що якщо я побачу, як це схудне, якщо я це зроблю, я теж не буду гірчити, тому що підсолоджений мед стає сипучим при нагріванні і такий же хороший у печиві, як і звичайний.

Ох, і не розмовляй так багато. Отже, якщо ми думаємо, що це буде добре, то ми кладемо його в банки і даємо йому охолонути в підошві (ковдра).

Шановний відвідувач. На сайті є реклама, оскільки ми досягли рівня передачі даних, який уже не є безкоштовним, і ми можемо підтримувати веб-сайт і оплачувати хостинг за рахунок доходу від цієї реклами. дуже тобі дякую.