Середа, 30 грудня 2020 р. - Девід
Курячі смужки з брокколі та кунжутом
Ви любите китайську? Ось чудовий рецепт: смужки курки з брокколі та кунжуту. Енергія: 845 калорій Білок: 118 грам Вуглеводи: 37 грамів Жир: 25 г Смажена локшина (в розрахунку на 100 г сухих макаронних виробів та шампіньйонів) Енергія: 366 калорій Білок: 17 грамів Вуглеводи: 70 грамів Жир: 2 грами
Інгредієнти для насіння кунжуту брокколі:
0,5 кг філе курячої грудки
3 ст. Ложки соєвого соусу
2 ст. Ложки кокосового жиру
1 дл білого сухого вина
1 чайна ложка меду
меленого перцю і, якщо потрібно, солі
400г брокколі
50г насіння кунжуту
Інгредієнт запечених макаронних виробів
250г макаронних виробів зі спагетті з цільного борошна
соєвий соус
кокосового жиру
овочі або гриби (за бажанням)
Приготування курки з брокколі та кунжуту:
1. Обсмажте насіння кунжуту насухо. Закінчивши, покладіть його в невелику миску.
2. Покладіть на попередньо поперчене і смугасте м’ясо і починайте смажити. Якщо у вас багато соку, злийте його!
3. Тим часом поставте варити пшеничне тісто.
4. Коли м’ясо червоніє, покладіть на нього соєвий соус. Той, хто не діє, може також обдурити трохи меду! Після цього ви можете піти на брокколі, а потім сухе біле вино.
Приготування спеченого тіста
1. Почніть раніше підняте напівтверде тісто з кокосового жиру та залишків борошна з м’яса. Додайте також соєвий соус.
2. Обсмажте цибулю з грибами на іншій тефлоновій сковороді з кокосовим жиром, а потім додайте також соєвий соус.
3. Коли гриби та цибуля розм’якнуть, змішайте їх із тістом і готово! Після цього все, що вам потрібно зробити, - це посипати курячі смужки брокколі на обсмаженому тісті попередньо обсмаженим насінням кунжуту.