Тушкована капуста з квашеної капусти з медом - смажена квашена капуста кисла, солодка з особливим смаком та спеціями
Тушкована капуста з квашеної капусти з медом
Також квашену капусту можна зробити з квашеної капусти з медом. Це дає нам дуже цікаву їжу з дуже солодким, але кислим смаком. Тушкована або тушкована капуста, хоча інгредієнти однакові, її можна приготувати з незліченною кількістю смаків, як і мариновані огірки. Квашена капуста дуже корисна, оскільки вона багата вітамінами та мінералами, яка при правильному приготуванні/приготуванні на пару зберігає багато свого вмісту.
Квашена капуста, виготовлена в домашніх умовах - виготовлена за традиційним процесом - набагато корисніша, ніж капуста, виготовлена з швидким дозріванням, яку можна знайти на полицях магазинів. Якщо у вас немає можливості зробити це самостійно, спробуйте отримати якомога кращу якість, наприклад, квашену капусту Vecsés.
Квашена капуста з квашеної капусти з медом - рецепт
- 1 більша головка цибулини
- 80 дкг квашеної капусти
- 3 чайні ложки соняшникової олії
- 3 столові ложки меду
- 2-3 лаврових листа
- меленого насіння кмину за смаком
- перець - за смаком
- приблизно 1,5 - 2 дл води
Приготування смаженої квашеної капусти з медом
- Квашену капусту слід трохи замочити в невеликій кількості холодної води.
- До цього часу ми можемо почистити цибулю і нарізати його невеликими кубиками.
- Капусту слід вичавити з води.
- Покладіть цибулю на невелику олію і обсмажте у більшій мисці, потім додайте мед і карамелізуйте його далі, обсмажте.
- До медової цибулі додається ретельно віджата квашена капуста і перемішується.
- Приправте за смаком насінням кмину, перцем, лавровим листом або сіллю.
- Потім ретельно перемішати і кип’ятити кришкою.
- Періодично помішуючи, варити 20-30 хвилин, варити на повільному вогні.
- При необхідності, можливо, ви захочете налити під неї трохи води, щоб запобігти пригорянню капусти.
Ви можете додатково приправити і заправити квашену капусту навіть перцем чилі, але і з каррі, хто його любить. Насправді все залежить від індивідуального смаку.