Години роботи: Щодня з 7:00 до 21:30
Ресторан La Caraffa з терасою розташований на першому поверсі готелю затишне місце для основних страв, де гості можуть вибрати з різноманітного меню страв за системою "все включено". У просторому ресторані одночасно до 300 гостей можуть комфортно повечеряти, крім того, у гарну погоду страви можна скуштувати на терасі.
Ми віримо у свідоме харчування вони також знаходять корисні, смачні закуски. Складаючи рядки меню, ми також думаємо про наших вегетаріанських гостей і у кожному випадку також враховуються різні харчові непереносимості та алергії. Так навіть за попередньою домовленістю ми також готуємо страви без борошна, лактози, цукру або молока без білків на додаток до меню.
При постачанні сировини ми прагнемо купувати у місцевих постачальників, невеликих ферм, органічних ферм та первинних виробників, наприклад, для хлібобулочних виробів, м'яса, молочних продуктів, сирів, спецій і трав, джемів.
Ми залишаємо за собою право час від часу змінювати свою пропозицію, оскільки ми завжди хочемо пропонувати лише найкращі, найсвіжіші страви відповідно до сезону та сезону. Наше віросповідання полягає в тому, що те, що свіже, є більш смачним.