переглянуто: 8 130 разів

швидкі

підготовлено: Я готував його також 114 разів

Оцініть рецепт самостійно:

Представлено: Ilona Vándó Sándorné

Перемішайте кефір, сіль і цукор, а потім поступово додайте борошно. Замісити гладке тісто. Загорнувшись у фольпак, ми відпочиваємо годину-дві. Змішайте сир з сиром і часником. Розріжте тісто на чотири половинки. Розкачуємо на круглі, (начинку також ділимо на чотири половинки) укладаємо начинку на одну половину, складаємо на неї другу половину, притискаємо краї виделкою. Обсмажте обидві половинки на розігрітій олії до приємного червоного кольору. (Можна зверху покласти сметану).

час приготування: 5 хв

Відмінний вибір для ситного супу. Несвідоме ніжне, майже краще традиційного полум'я !

Стандарт - це кружка на 2,5 дкл.
1 кружка кефіру
1/2 чайної ложки цукру
1/2 чайної ложки харчової соди (збризнути невеликою кількістю оцту)
1 чайна ложка солі
2,5 кружки борошна .
Наповнення:
20 дкг сиру
15 дкг тертого сиру
2 зубчики тертого часнику