Понеділок, 29 вересня 2014 р

лікарські

КОНФІТУРА ТОРТУ ТОФУ ТРУБИНИ


ІНГРЕДІЄНТИ

ПІДГОТОВКА

Для основи:
Подрібніть печиво, створюючи однорідну суміш. У це тісто додати розтоплене раніше вершкове масло і перемішати, щоб тісто стало компактним.

У форму для приготування додайте трохи тіста, щоб зробити основу, і гарненько притисніть за допомогою чайної ложки, залишаючи всю поверхню гладкою. Залиште охолоджуватися в холодильнику, щоб тісто застигло приблизно на 30 хвилин.

Для начинки:
Подрібніть тофу і змішайте його в суміші, щоб він повністю розчинився. Після розсипання покладіть його в миску і додайте ванільний та соєвий напій, щоб він не був таким густим. Також додайте цукор і добре розмішайте суміш.

Як тільки все буде готово, і через 30 хвилин вийміть основу торта з холодильника і додайте зверху начинку з тофу. Поставте торт назад у холодильник, щоб тофу застиг, а при подачі вийміть торт з форми і додайте полуничне варення.

TOFU NOUGAT CHRISTMAS SPECIAL!


ІНГРЕДІЄНТИ

ПІДГОТОВКА

Помістіть поліетиленову плівку в прямокутну форму, щоб включити інгредієнти нуги та добре розліпити.

Розтопіть у пароварці 60 грамів темного шоколаду з трьома столовими ложками соєвого напою. Коли він добре розплавиться, вилийте шоколад на дно форми і поставте в холодильник, щоб він охолонув і застиг.

Потім добре злийте тофу і подрібніть його за допомогою міксера.

Розчиніть кукурудзяний крохмаль у ½ склянці холодного соєвого напою.

Покладіть решту соєвого напою в каструлю для нагрівання і додайте тофу, коричневий цукор та олію. Коли стане спекотно, додайте розчин крохмалю та соєвий напій. Нехай вариться, поки не закипить, і час від часу помішуйте. Коли закипить, дістаньте і додайте решту розбитого на шматочки шоколаду. Добре розмішайте, поки воно не розплавиться, і дайте йому охолонути.

Вилийте суміш у форму, яку ми мали в холодильнику, і залиште її знову в холодильнику, поки вона не стане твердою і стабільною.