Цілющі властивості Ceratonia siliqua
Роговик в природних ліках і в їжі
ріжкове дерево (Ceratonia siliqua L.) - дуже типове дерево середземноморського регіону, яке впродовж століть культивується, головним чином, для отримання його плодів, бобових бобових, а також зважаючи на екологічне значення, яке воно має на сухих землях.
Плоди дерева, ріжкового дерева, використовувались і продовжують використовуватися як їжа для тварин, таких як свині або коні, для яких боби ріжкового дерева є вишуканим солодким.
Ці фрукти також використовуються протягом багатьох років у годування людини, хоча, як і при споживанні багатьох дикорослих рослин, він вважався їжею для бідних, оскільки його їли переважно у сільській місцевості.
У темі, яка займає нас у цій статті, в природній медицині, ріжкові дерева використовували як засіб від діареї та запорів. Каша з ріжкового дерева очищає кишечник, годуючи та живлячи.
Фото квасолі на дереві, типовий вигляд плодів
Використані частини ріжкового дерева
Як у домашніх ліках, так і в їжі, ріжковий дерев використовують переважно у формі Борошно ріжкового дерева (порошок ріжкового дерева, англійською мовою), отриманий при подрібненні бобових ріжків (стиглі та сухі стручки, з насінням).
Борошно ріжкового дерева містить цілі плоди, з деякими насінням. Тому він багатий цукром і клітковиною (нерозчинних волокон більше).
Існують також традиційні засоби, описані разом із кора дерева, які обговорюватимуться пізніше.
Ріжкового дерева для зупинки діареї
Борошно з ріжкового дерева дуже корисно для скоротити час діареї завдяки в’яжучій дії своїх дубильних речовин. Допомагає зупинити діарею, особливо в тих випадках, коли вона викликана бактеріальними інфекціями, такими як сальмонела, паразитами або кишковими глистами.
Також цікаво пребіотичний ефект які містять волокна ріжкового дерева, оскільки вони піддаються ферментації та сприяють поліпшенню бродильної кишкової флори.
Фото ріжкового борошна та стручків
Як готують кашу з ріжкового дерева для живота?
Використовується приблизно 50 г ріжкового дерева (приблизно 4-5 столових ложок) на літр води або овочевого рисового напою. Він розчиняється на холоді і вариться, поки трохи не загусне. Дітям доцільно вживати дещо менші кількості і поступово збільшувати. За бажанням його можна підсолодити патокою або цукром, або приготувати з каші з вівса, родзинок та фруктів.
* Додаткова інформація: Рецепти з ріжковим деревом
Роговик як доповнення до кишкових інфекцій
Роговик - відомий засіб, який настійно рекомендують педіатри. В одному дослідженні групу з 41 дитини, яка отримувала кашу з ріжкового дерева та плацебо дитяча діарея бактеріального та вірусного походження. Дітям, які їли кашу з борошном ріжкового дерева, їх діарея тривала на 2 дні менше ніж діти, які приймали плацебо.
Більш сучасні дослідження довели, як ріжкові дерева допомагають вилікувати різні кишкові інфекції, такі як шистосомоз або більгарзіоз (шистосомоз). (Використовувати як доповнення до лікування)
Ріжкові дерева для печінки
Вивчаючи властивості ріжкового дерева для лікування кишкових інфекцій, було помічено, що ця рослина також сприяє поліпшенню здоров’я печінки. Це можна пояснити антиоксидантні властивості цього овоча. Антиоксиданти необхідні в процесах детоксикації печінки. В ході дослідження було оцінено антиоксидантний потенціал ріжкового дерева, і виявлено, що він перевершує антиоксидантну силу витриманих вин.
Зокрема, було виявлено, що використання екстракту ріжкового дерева як допоміжного засобу для лікування кишкової інфекції (шистосомозу) зменшує шкоду, яку ця інфекція завдає печінці, зменшуючи фіброз печінки.
Тому ріжкове дерево представлено як чудовий засіб від паразитозів, кишкових глистів та всіх видів інфекцій, які вражають травний тракт і можуть впливати на інші органи. (Каша з ріжкового дерева: розведіть 2 чайні ложки в половині склянки холодного рисового овочевого напою. Нагрійте склянку рисового напою і додайте. Нагрівайте до загустіння. За бажанням підсолодити сирим медом)
Аркуш з основними лікувальними властивостями борошна ріжкового дерева та його користю в природній медицині. Фото ріжкового дерева та насіння (ріжкового дерева).
Роговик при остеопорозі
Через вміст фосфору та кальцію борошно ріжкового дерева також рекомендується людям з остеопорозом або проблемами з кістками. Якщо подивитися на його вміст на 100г., ріжкове дерево містить більше кальцію, ніж молоко.
На одну порцію пара столових ложок борошна ріжкового дерева (20 г) містить 70 мг кальцію, що є хорошим запасом цього мінералу. Він також містить інші мінерали та мікроелементи, важливі для кісток, такі як магній, фосфор, калій та бор. (Введіть в дієту ріжкове дерево)
Рожковий на холестерин
Було доведено, що дієта, багата клітковиною, така як ті, що містяться в ріжковому дереві, Це допомагає знизити рівень холестерину. Він досягає цього ефекту, захоплюючи частину холестерину і жирів, що знаходяться в кишечнику, між його волокнами, перетягуючи їх і виводячи з організму через кал.
З цією метою зниження рівня холестерину додавання ріжкового дерева до йогуртів, щоб їх можна було продати як функціональну їжу для зниження рівня холестерину. Вона повинна супроводжуватися дієтою для зниження рівня холестерину.
Сечогінні властивості борошна ріжкового дерева
- Стимулятор нирок: Роговик, змішаний з журавлинним соком, стимулює ледачі нирки, збільшуючи рівень сечі.
- Нетримання сечі: Роговик використовувався для лікування нетримання сечі. (Каша з ріжкового дерева: розведіть 15 г ріжкового дерева в півлітра води або холодного рисового овочевого напою. Нагрійте склянку рисового напою і додайте. Нагрійте до загустіння. Не обов’язково підсолоджуйте сирим медом) (Не включайте скоринку, яка має протилежні властивості )
- Високий вміст сечової кислоти та подагри: Борошно ріжкового дерева підходить людям з гіперурикемією, оскільки воно містить саліцилати з урикозуричними властивостями. Крім того, його сечогінні властивості допомагають організму вивести цей надлишок токсинів.
Скільки цукру має ріжкове борошно?
Борошно ріжкового дерева містить 90% вуглеводів, з яких приблизно половина - це прості цукри (45%), а решта - складні вуглеводи. У саморобних мірках, 1 чайна ложка ріжкового дерева містить 4 г. цукру.
Слід зазначити, що у ріжкового дерева є інші підсолоджуючі речовини, такі як пінітол, які не впливають на рівень цукру в крові. Інакше кажучи, ріжковий забезпечує більше солодкості, ніж цукор, не підвищуючи стільки глікемічну реакцію (рівень цукру в крові), тому є хорошим підсолоджувачем.
Люди, які страждають діабетом, можуть додати пару чайних ложок ріжкового дерева в йогурти, тости, мюслі, каші, молоко, овочеві напої або десерти, щоб отримати користь від властивостей цієї середземноморської бобової культури.
Наукові дослідження показали, що борошно ріжкового дерева має низький глікемічний індекс, тобто цукри, що містяться в ньому, засвоюються повільно, а отже, він не викликає гіперглікемії або ризику викликати дисбаланс крові.
Роговик при цукровому діабеті
Засоби з корою ріжкового дерева
Кора ріжкового дерева має високий вміст дубильних речовин з в’яжучими властивостями. Коли ми використовуємо кору рослини, яка дуже багата дубильними речовинами, її властивості змінюються, перетворюючись на хороший засіб від діареї. (Відвар 50 гр. Кори на літр води. 4 склянки на день.
Насіння ріжкового дерева для схуднення
насіння рожкового дерева вони дуже багаті слизом, типом клітковини, здатною гідратувати та значно збільшувати свій об’єм, якщо приймати їх з великою кількістю води. Ця властивість використовується при дієтах для схуднення для посилення відчуття переповненості шлунку і допомогти менше їсти. (Візьміть капсули камеді рожкового дерева або камеді ріжкового дерева, по 1-1,5 г на кожен прийом їжі, запиваючи гарною склянкою води)
Той факт, що їх використовують у капсулах, ще не означає, що борошно ріжкового дерева не має подібних властивостей. Ця слизова клітковина також міститься в борошні ріжкового дерева, тому ви можете очікувати ситного ефекту від борошна ріжкового дерева.
Проносні властивості борошна рожкового дерева
Насіння, дуже багаті слизом та іншими волокнами, і стручки, особливо зелені, ідеально підходять для запорів завдяки своїй дії проносне. (Відвар з 30 гр. Борошна рожового борошна на літр води протягом 30 хвилин. Процідити і приймати потрібну кількість) (Капсули борошна рожового дерева згідно з інструкцією на листівці)
Більше інформації на ріжкового дерева.