Джерело фото: Shutterstock.com
Що нам буде потрібно?
- 200 г борошна грубого помелу
- 2 яйця
- 70 г порошкоподібного підсолоджувача для діабету (наприклад, Стевія)
- ½ розпушувач
- 80 г вершкового масла
- 2 ч. Ложки лимонного соку
- цедра лимона
- шматочок гарячого шоколаду
- щіпка кориці
Підхід
Збийте яйця з цукром, додайте борошно, масло, розпушувач, лимонний сік і шкірку. Він робить тісто, ми експортуємо та формуємо колеса, або зірочки, серця, які намазуємо збитим яйцем і випікаємо. Після випікання та охолодження ми можемо пофарбувати їх гарячим шоколадом або замочити в меленому мигдалі перед випіканням.Випікати в духовці на гарячому повітрі при температурі 165 ° C приблизно 8-10 хвилин.
Корисна порада: Шматочок гарячого шоколаду пом’якшить смак стевії на шляху. Лимонні колеса також можуть бути покриті діафрагмою та двома та двома комбінованими.