Поправка до Закону про харчові продукти має на меті значно зменшити харчові відходи.

магазини

28. листопада 2019 о 14:42 (оновлено 28. листопада 2019 о 15:10) SITA, TASR

БРАТИСЛАВА. Обов’язкове та безкоштовне пожертвування продуктами харчування великими торговцями (площа продажу більше 400 квадратних метрів) на благодійність після дати мінімальної довговічності, затвердили в четвер депутати Національної ради Словацької Республіки.

Однак поправка до Закону про харчові продукти, яку запропонувала Єва Антошова, член Національної ради Словацької Республіки для СНД, зазнала багатьох змін у другому читанні саме завдяки його поправкам.

Чотири роки на створення потенціалу

"

Для нас, як трейдерів, створення надлишків є великою проблемою. Тому зменшення надлишку буде для нас пріоритетом у сфері харчових відходів.

"

Мартін Крайчович, Словацький Альянс сучасної торгівлі

Найбільшою зміною, затвердженою за допомогою поправки, порівняно з початковою, було нове встановлення дати набуття чинності поправкою з 1 січня 2020 року по 1 січня 2024 року.

"Враховуючи необхідність надати операторам та благодійним організаціям достатньо часу для адаптації до нового законодавства та створення та адаптації місць зберігання, було запропоновано відкласти ефективність цього законодавства на 4 роки", - пояснила зміни Єва Антошова.

Проти харчових відходів

За словами Єви Антошової, члена Національної ради Словацької Республіки, словаки марно витрачають їжу, і поправка до Закону про харчові продукти може значно зменшити ці відходи.

"Весь світ бореться з харчовими відходами. Приблизно третина світового виробництва продуктів харчування закінчується відходами. Словацька республіка також не відстає від цих цифр, де 700 тисяч. тонн їжі потрапляє в кошики на рік. Ці продукти, які досі потрапляли в кошик, можна використовувати на благодійність. Витрата їжі - це також марне витрачання ресурсів ", - сказала Антошова на пленарному засіданні.

Кожен словак щороку викидає в середньому 111 кілограмів їжі, найпоширенішою з яких є хліб та випічка (35 відсотків).

Молоде та середнє покоління витрачає найбільше їжі. Поправка також затвердила нову редакцію початкової пропозиції.

"Оператор, який розміщує продукти харчування на ринку в закладі, площа продажу якого перевищує 400 квадратних метрів, з 1 січня 2024 року повинен укласти договір дарування продуктів харчування після дати мінімальної довговічності, лише якщо це безпечно, принаймні з одним оператором державної служби. з метою надання соціальної допомоги, гуманітарної допомоги або соціальних послуг, і може не вимагати прямої або непрямої вигоди для цих продуктів харчування ", - йдеться в затвердженій поправці.

"Цілих 15 відсотків домогосподарств у Словаччині не можуть дозволити собі звичайний обід через день. На жаль, це стосується найслабших, а саме літніх людей, покинутих, самотніх людей. Але я був здивований, що це стосується і самотніх людей, які вони складаються сім'єю - один дорослий і одна дитина ", - пояснила Антошова.

Купці оцінили час на підготовку

Члени Словацького альянсу сучасної торгівлі (SAMO) роками дарують їжу на благодійність після дати мінімальної довговічності, але після замовлення такого пожертви шляхом внесення змін до закону вони вітають більш тривалий час для підготовки всіх зацікавлених сторін. .

"Пані Антошова змогла бути посередником широкої дискусії між торговцями - споживачами та благодійними організаціями до затвердження закону. Думаю, завдяки поправці ми знайшли рівновагу. Відкладаючи нашу ефективність, ми зібрали необхідний час для підготовки, оскільки нам ще потрібно добудувати благодійну інфраструктуру ", - сказав голова САМО Мартін Крайчович у відповідь на пропозицію парламенту.

"Для нас, як торговців, створення надлишків є великою проблемою. Тому пріоритетом для нас у темі харчових відходів буде зменшення надлишку, і якщо цей надлишок все-таки виникне, ми, звичайно, використаємо пожертвування цього надлишку на благодійність ", - додав Мартін Крайчович.

Обов’язкова реєстрація пільговиків

Благодійна організація може розпоряджатися їжею після дати мінімальної довговічності лише після її реєстрації та зобов'язана вимагати від відповідного регіонального органу охорони здоров'я проведення офіційної перевірки кожного диспансеру благодійної організації перед початком діяльності.

Роздрібні підприємства з площею продажу менше 400 квадратних метрів зберігатимуть можливість укласти договір дарування продуктів харчування, термін дії якого закінчився.

Отримайте огляд найважливіших повідомлень електронною поштою

Обробка персональних даних регулюється Політикою конфіденційності та Правилами використання файлів cookie. Будь ласка, ознайомтесь із цими документами перед введенням електронної адреси.