Я люблю макарони. Я можу їсти їх кожен день і вірити чи ні, я все одно не переїдаю. І я набираю вагу? У мене цього почуття немає. Мені навіть здається, що я трохи бідніший. Це незважаючи на той факт, що зараз у мене є час для занять спортом лише на вихідних. Мій єдиний рух - це біг із кухні спагетті до простору між столами та назад.
Але чому я пишу про макарони і набір ваги? Мене здивував наш постійний гість. Кілька тижнів він приходив до нас в Агліо, Оліо, з великою порцією сиру Гранд Моравія. Він досі приходить до нас, у нього просто вже немає домашньої пасти. Тільки суп. На запитання чому?, Він мав просту відповідь. "Я хочу схуднути. Макарони - це вуглеводи, і вони набирають вагу ». Ці слова мене жахливо зупинили. Це зовсім неправда. Це не макарони, як макарони. Досвідчені дієтологи знають, про що я ... і ті, хто до цього був схожої думки, як наш гість, читайте далі ...
Теорія про те, що макарони наповнені вуглеводами, набирає вагу, відповідає дійсності лише в тому випадку, якщо ви завантажуєте на тарілку білі, приготовлені в яйцях, м’яко відварені. Однак не потрібно боятися нашого, вітчизняного, твердої пшениці. Ми готуємось і подаємо на стіл «золоті правила» дієти для спагетті. Наші макарони не містять яєць, готують аль денте, так що вам доведеться кусати їх під час їжі і не ковтати, приготовані в достатній кількості води, без олії, не залиті після варіння холодною водою, а лише закапані оливковою олією. Час, коли ви їсте, а не їсте макарони, не вказаний. Але якщо я можу вам порадити, з’їжте останні спагетті або інші наші макарони приблизно за дві години до того, як лягнете спати. Раніше у вас не повинен бути напружений живіт, а для вашого самопочуття і сну ... А також для того, щоб ви прокидалися вранці, відчуваючи голод і тугу за сніданком.
Чи можете ви щодня їсти наші спагетті, фузілли, канестріні або тальятелли, спробуйте особисто, на власній шкірі. Він готує 6-10 соусів на день, без загустіння і носиків. Ви можете вибрати між овочами, м’ясом, рибою, якісним сиром або стейком. І яку процедуру я б обрав? У понеділок я хотів би щось легше після вихідних. Наприклад, такі Помарола або Аравіата, заправлені нашою домашньою пряною оливковою олією. Я б точно пішов до м’яса у вівторок. Болоньєзьке рагу, тушковане з овочами або шпинат з куркою. Легкий соус, який наситить вас на кілька годин. В середині тижня я хотів би поласувати Qutro formaggi з 4 видів твердих і м’яких сирів. Хоча цей соус трохи «жирний», ніж овочі та м’ясо, ваше тіло почне горіти у другій половині тижня. У четвер я вибрав би песто. У нас є вибір базиліка, шпинату та сушених помідорів. Смак трав і пармезану нереальний. А в п’ятницю вершковий зі свіжим лососем або дубом. Щоб впоратися з п’ятничним натиском і підготуватися до спортивних вихідних. І ви знаєте що: Щотижня у мене була б величезна дилема. Коли їсти стейк з тунця або філе на домашні спагетті, укомплектовані песто або трав'яним маслом ... Смакує на вечерю?
І у мене була чудова ідея. Спробуйте тиждень спагетті, кожен день деякі наші домашні макарони з соусом. Ми позначимо це для вас на картці спагетті, і в кінці тижня ви отримаєте від нас подарунок .... Ви підете з нами?