Попередні звіти про дослідження Федерації американських товариств з експериментальної біології (FASEB) припускають, що манго може мати сприятливий вплив на рівень цукру в крові, а також може допомогти контролювати запальні процеси.

манго

Доктор У дослідженні, яке проводив Едралін Лукас, дослідники вивчали вплив регулярного щоденного споживання манго на стан учасників із зайвою вагою. Всього в експерименті взяли участь 20 дорослих, 11 чоловіків та 9 жінок: вони повинні були споживати 10 грамів замороженого, сушеного манго щодня протягом 12 тижнів на додаток до різних дієтичних добавок. Ця кількість відповідає приблизно десяти декаграм свіжого манго.

На кінець експерименту учасники мали значно нижчий рівень глюкози в крові, ніж середні значення як для чоловіків, так і для жінок. У співвідношенні жиру в організмі учасників не було змін, а індекс маси тіла навіть збільшився у деяких жінок-учасниць. Виходячи з цього, здається, необхідні подальші дослідження для вивчення фізіологічних ефектів манго.

"Результати поточного дослідження підтвердили результати попередніх експериментів на тваринах, які показали, що манго покращує рівень цукру в крові у осіб, які харчуються з високим вмістом жиру", - сказав д-р. Лукас. "Хоча точний механізм дії манго поки не відомий, певно, що фрукти також містять кілька поліфенолів, які мають сприятливий вплив на здоров'я".

Дослідження доктора Сюзанн Мертенс-Талкотт показують, що поліфеноли манго також обмежують запальну реакцію раку молочної залози та здорових клітин. Оскільки дослідження проводились in vitro вченими, необхідні подальші дослідження, щоб визначити, чи можна отримати подібні результати з манго у людей.