Форма вівсяних пластівців стає все більш популярною, оскільки вона також дешева, її можна багато в чому варіювати як сніданок, і не випадково вона має багато чудових ефектів. Давайте розглянемо їх зараз!

вівса

Створено: 24 жовтня 2016 р. 14:29
Змінено: 30 грудня 2018 09:57

Однак вівсянка в основному присутня в сумішах мюслі поодинці набагато здоровіше, просто тому, що це одна з найкращих злакових культур завдяки неймовірно універсальній корисності та чудовому вмісту поживних речовин.

Овес також можна використовувати у вигляді пластівців і борошна: ви навіть не подумаєте, скільки корисних поживних речовин людина може використовувати для їжі! Давайте подивимося, чому це так здорово для людського організму.

Що він містить?

Овес чудове джерело білка, він також містить речовини, що утворюють білок, і споживаючи з молоком, ми отримуємо всі необхідні амінокислоти. Він також містить багато вітамінів та поживних речовин, оскільки містить кілька видів вітамінів групи В, вітамін Е, незамінні жирні кислоти, кальцій, магній, алюміній, цинк, фосфор, калій та залізо.

Він містить складні вуглеводи, які, крім того, споживають дієта та діабетики спокійно глікемічний індекс також адекватний, тому він не підвищує рівень цукру в крові.

Які наслідки?

Овес легко засвоюється і містить багато клітковини найкращий друг метаболізму, він також відіграє важливу роль у процесах травлення та запобігає ожирінню та запорам. Це особливо корисно для товстої кишки, тому також зменшує ризик розвитку раку товстої кишки. Він стабілізує рівень цукру в крові, тому його чудово включити в раціон діабетиків.

Овес це також добре впливає на рівень холестерину, оскільки він зменшує його завдяки баластним матеріалам, допомагаючи таким чином підтримувати серцево-судинну систему. Також підходить для скарг на шлунок, легко засвоюється, але все ж насичує, він також має знижуючий ефект на артеріальний тиск.

Один з найкращих вуглеводів, добре впливає на розумову працездатність, підвищує витривалість, швидкість та координацію, тому варто споживати перед спортом.

Це також добре впливає на шкіру та волосся, його навіть можна використовувати як вівсяне обгортання.

Не кажучи вже про те, що ціна також дуже прийнятна, вона може бути різноманітною: її можна їсти з фруктами, овочами та м’ясом, але варто вибрати натуральний варіант, оскільки вівсяне печиво та суміші, що є в магазині, містять багато цукру та жиру!

Здорове зерно - коли яке з’їсти?

Регулярне вживання злаків важливо не тільки для різноманітного та здорового харчування, але вони також мають багато корисних для здоров’я позитивних наслідків і навіть настійно рекомендуються при певних проблемах зі здоров’ям. Натисніть, щоб дізнатися більше!

Кілька порад щодо його використання

Найвідоміша форма каші, яку готують на воді та молоці, а потім її можна ароматизувати чим завгодно, будь то фрукти, овочі, арахісове масло або навіть нежирного какао-порошку.

На додачу він також відмінно підходить для панірування м’яса: якщо ми використовуємо дрібнозернистий овес, ми можемо замінити сухарі.

Замість ступки також чудово: кілька ложок вівсяних пластівців навіть збільшують вміст клітковини в їжі.

Це може бути дивно, але a змішується з сніданком яєчню або омлет ми не тільки запобігаємо злипанню, але й забезпечуємо потрібну кількість вуглеводів!

Це чудовий замінник будь-якого виду борошна, і вам навіть не потрібно купувати більш дороге вівсяне борошно: ви можете подрібнити вівсянку до борошнистої текстури в гладкому подрібнювачі.

І на завершення, ось кілька простих рецептів: