Як і багато інших людей, які підозрюють про своє здоров'я, я роками досліджував ідеальну для мене дієту, природні способи збереження та поліпшення свого здоров'я. Я давно сказав «ні» хімічним препаратам у західній медицині, але я давно не знаходив реальної альтернативи.

Під час поїздки до Індії я зміг більше дізнатись про принципи Аюрведи, однієї з найповніших альтернативних медицин у світі, яка налічує 5 000 років, що зробило величезну позитивну зміну в моєму житті за ці короткі 2-3 місяців.

Мої перші знання про Аюрведу, які лягли в основу всіх моїх подальших досліджень, - це Майсур Аюрведа Відступ та тренування (http://www.mysoreayurveda.in) в Аюрведе та харчуванні. Я навіть уявити не міг, щоб людина, яка перевершує мого вчителя, доктора Читру Леху, який завжди був життєрадісним і врівноваженим, представила цю неймовірно багату та різноманітну дисципліну. Доктор Читра, який є керівником та засновником закладу, є не лише висококваліфікованим та надійним професіоналом, але й фантастично терплячим викладачем, і після більш ніж 15 років активного досвіду роботи він все ще виявляє щирий ентузіазм щодо своїх професія. Наприкінці курсу я відчув, що читачі Womanity також повинні познайомитись із цією надихаючою, але сучасною діловою жінкою з традиційними цінностями, тому попросив короткого інтерв’ю.

норою

Докторе Читра, скільки років навчається аюрведичний лікар, і який його статус в індійському суспільстві порівняно з лікарем, який практикує сучасну західну медицину?

Базове навчання триває 5 з половиною років, потім трирічна спеціалізація, якщо лікар все-таки хоче продовжити навчання. У сучасній Індії як Аюрведа, так і західна медицина користуються державною підтримкою, щоб люди самі могли вирішити, до кого звертатися. Хоча у другій половині 20 століття, на відміну від західних методів, Аюрведа почала відходити на другий план, сьогодні відбувається своєрідне повернення до витоків: все більше людей обирають Аюрведу замість сучасної медицини, а популярність професії зростає з кожним роком.

У чому принципова відмінність методів Аюрведи від сучасної медицини?

Основна відмінність полягає в тому, що, хоча сучасна медицина лікує хвороби, Аюрведа лікує людей: для того, щоб фізичний симптом був інтерпретований, потрібно враховувати людину та її індивідуальні фізичні та розумові здібності. Один і той же симптом можна простежити за різними причинами у двох різних осіб, що вимагає різного лікування. Аюрведичні лікарі лікують не хворобу, а причини її виникнення. Симптоми, які часто здаються важкими, можна усунути за допомогою простої зміни режиму харчування та способу життя, в інших випадках потрібні більш серйозні втручання та глибоке очищення.

Також велика різниця в тому, що, хоча західні методи лікування лікують і без того хвору людину - навіщо нам забивати хімікати, якщо ми не хворі? - тим часом його можна використовувати як запобіжний засіб проти більшості аюрведичних процедур.

Якщо ми знаємо, що схильні до якогось захворювання, ми можемо заздалегідь подбати про його профілактику за допомогою рослинних препаратів та різних зовнішніх та очисних процедур. А щорічне глибоке очищення рекомендується всім здоровим людям.

Які поради ви могли б дати читачам Womanity щодо їжі? Абсолютно немає загального рецепту збалансованого, здорового харчування?

Основне правило аюрведичної дієти - це регулярне харчування. Для більшості людей це означає триразове харчування, але часто буває достатньо і дворазового. Регулярне пропускання їжі може спричинити для когось серйозні проблеми, а для інших - жодних проблем. Візьміть з собою більшу частину потреби в рідині між їжею, те саме стосується і вживання фруктів. Згідно з Аюрведою, основним прийомом їжі протягом дня є обід, який рекомендується приймати опівдні, оскільки наше травлення на той час найсильніше. Тоді рекомендується їсти важчі страви, тоді як легше перетравлюється на сніданок або вечерю - бажано щойно приготовані приготовані страви корисні для організму. Хоча ці загальні поради стосуються кожного в різному ступені, розміри порцій та вміст кожного прийому їжі різняться залежно від особи.

Складаючи свій раціон, ми повинні враховувати кілька аспектів: окрім власного типу фігури та індивідуальних фізіологічних особливостей, наш вік, географічне розташування, спосіб життя, поточний сезон, час доби тощо. також відіграє важливу роль. Різні продукти корисні для однієї і тієї ж людини взимку та влітку, на різних етапах життя та в різний час доби. Також правда, що те, що є ліком для одного з нас, є отрутою для іншого. Ось чому надзвичайно важливо, щоб людина з народження усвідомлювала свою постійну будову та тип фігури (дошу).

Як аюрведа розглядає напр. про вегетаріанство?

Більшість лікарських засобів та інших препаратів, що використовуються Аюрведою, складаються з трав та різних масел. Хоча це в основному препарати на рослинній основі, а основний раціон також на рослинній основі, за необхідності використовують м’ясо та інші речовини тваринного походження. Топлене масло або «рафіноване масло» - один із найбільш вживаних, майже шанованих жирів в Аюрведе.

Скільки їжі тваринного походження нам потрібно або чи вона нам взагалі потрібна, багато в чому визначається нашим «пракрутином», тобто способом народження.

Якщо ми усвідомлюємо свою основну структуру, яка визначає наші фізичні та психічні особливості, набагато легше розпізнати відхилення, спричинені різними природними факторами (вік, географічне положення, сезонні зміни тощо), а також неправильний спосіб життя та харчування, а також ми можемо значно покращити якість свого життя та здоров’я.

Я знаю, що це звучить надзвичайно складно на першому слуханні, але після початкового етапу навчання ми можемо щодня вибирати правильну їжу, дивлячись на сигнали нашого тіла.

Вас дратує, чому ви обрали саме цю професію?

Основним моїм натхненням стала бабуся, яка в дитинстві готувала прості засоби з різних трав, коли у нас була температура або кашель. Мене завжди цікавили більш м’які способи лікування без проникнення, різання чи хірургічного втручання, тому сучасна медична кар’єра для мене ніколи не виходила. Я дуже люблю природу і вірю в її цілющу силу. Мене в першу чергу цікавлять трави та їх сприятливий вплив на організм людини, саме тому я вибрав спеціальність загальної медицини як спеціалізацію.

Які ще спеціалізації існують? Як і західна медицина, лікарі можуть спеціалізуватися в багатьох різних областях Аюрведи?

Природно. Загалом існує 8 різних галузей: загальна медицина, педіатрія, психіатрія, хвороби голови та шиї, хірургія, токсикологія, сексологія, тобто область репродуктивних органів та сектор, що зосереджується на підтримці здоров’я та молоді.

Відразу після закінчення коледжу ви знали, що викладання - це ваш спосіб?

Ні. Вперше я працював у своїй практиці добрі 10 років: я лікував всілякі проблеми різними трав’яними препаратами - практично так само, як сучасний лікар загальної практики, це був просто засіб для лікування. Однак у цей час я мусив усвідомити, що я справді дбаю не стільки про лікування захворювань, скільки про їх профілактику. І для того, щоб запобігти розвитку хвороб, ми повинні спочатку мати правильну інформацію. Ось так думка про різні курси поволі почала пробиватися в моїй свідомості. Хоча більшість моїх колег чітко вважали спрощене викладання аюрведичної науки неспеціалістами поганою ідеєю, я все одно дотримувався цієї ідеї, і після кількох років підготовки, MART (Майсур Аюрведа Відступ та навчання) нарешті відкрився в 2012 році.

Що було основною складністю в початковий період?

Насправді саме відкриття закладу пройшло дуже гладко. На той момент, коли ця ідея вперше прийшла до мене, у мене були маленькі діти, і оскільки сім'я завжди була для мене пріоритетом, я повільно готувався. Підготовка матеріалів курсу - спрощення оригінального санскритського тексту та його переклад англійською мовою зайняли буквально роки. Але я не заперечував, бо хотів робити якісну роботу, не відштовхуючи сім’ю на другий план. Потім, з того часу, як веб-сайт був заповнений, і я почав викладати - вперше навіть у своєму домі, - інтерес завжди був із місяця в місяць. Серед переважно іноземних йогів, які приїжджали до Майсура, поширювалася поширювана з вуст в уста, і незабаром я зміг дозволити собі орендувати нерухомість у духовному центрі міста, Гокулам, і найняти декількох масажистів, які допоможуть у моїй роботі. Сьогодні ми проводимо кілька курсів щомісяця, і клієнтів масажу теж не бракує.

Як це вирішити, щоб окрім власної справи ви мали час і на сім’ю?

Як я вже згадував раніше, для мене найважливіша сім'я. Я суворо обмежую свій робочий час з 10 до 18 години, тож, коли мої діти повертаються додому зі школи, я теж вдома. Тільки таким чином я можу підтримати необхідний баланс між роботою та приватним життям. Для мене гармонійне життя означає успіх.