божественні

Шампанське вживається все більше вдома, і тенденція полягає в тому, що його виводять лише в новорічну ніч або на дні народження з пляшкою найшляхетнішого напою.

На щастя, ми можемо вибирати з дедалі більше чудових угорських шампанських, і багато підвалів роблять це традиційним способом. Влітку рекомендується сухе шампанське, оскільки воно завжди трохи в’яжуче, бульбашки освіжають, і його краще вживати охолодженим. А при хорошій якості шампанського головні болі очікувати не доводиться. У комфортні літні вихідні можна навіть випити чарку на сніданок або знайти кращий напій для пікніка. Немає значення, чи немає келихів для шампанського, остання тенденція полягає в тому, що добре пити з келиха білого вина з більш широким або рівним дном, оскільки аромати та аромати виходять краще, ніж у келиху з високими стінками, які ресторани почали використовувати більше через видовище.

Ми вибрали п’ять божественних угорських шампанських, які варті тосту влітку, навіть якщо погода гарна. Ми вже скуштували їх усіх, тому знаємо, що рекомендувати. Кожен виготовляється за допомогою так званого процесу Méthode Traditonnelle, що означає найвищий престиж. Бульбашки утворюються в них, звичайно, при другому бродінні, а потім дозрівають у дрібному мітлі та пляшці.

Буйдошо Брут Розе

Ференц Буйдосо давно цікавився шампанським, тоді він написав дипломну роботу з виробництва шампанського. І ось настав той момент у житті підвалу Буйдосо, коли був зроблений перший. Рожеве шампанське піно нуар і принцеса поєднуються, фруктово, свіжо. Ідеально підходить для плавання на озері Балатон або спостереження за заходом сонця.


Палфі Піно Нуар Розе Брют

Якщо ви хочете скуштувати шампанське з меншого льоху, де природність вважається однією з найбільших цінностей, ми рекомендуємо шампанське з троянди з підвалу Pálffy в Кевескалі, яке також виготовляється з піно нуар, а базове вино спонтанно ферментується. Смачне, фруктове шампанське зі смаками червоних фруктів, характерними для розе.

Kreinbacher Extra Dry

Крейнбахера не потрібно знайомити з усіма, хто хоч трохи цікавиться шампанським, оскільки підвал Сомло вже давно робить чудові напої з гарячими напоями. Одним з найпопулярніших шампанських є Екстра сухий, який виготовляють здебільшого з м’ятної, меншою мірою шардоне і витримують 18 місяців. Більш традиційне шампанське, близьке до угорського смаку, чудово підходить, наприклад, для риби, тому ви можете пити його на обід або вечерю, але, звичайно, це також дуже приємно.

Бребіс Розе

Шампанські Brebis є порівняно новими на ринку, і їх навіть не можна зустріти під час свят, оскільки вони хочуть рекламувати напій протягом року. Шампанське з піно нуар визріло протягом 24 місяців, його аромат і смак приємно стримані, але в ньому ви відчуваєте фруктовість, саме тому воно може бути ідеальним для літньої вечірньої розмови або погляду на зірки.

Паннон Імперіал

Pannon Imperial - це відмінне шампанське, яке даремно виготовляється традиційним процесом, приносячи очікувану якість, дуже хороше співвідношення ціни та якості, і для нього достатньо поїхати до Лідля. Якщо ви хочете перейти від солодких шампанських до більш вишуканих, сухих версій, спочатку це може бути ідеально. Він має свіжий фруктовий смак, якщо ви не хочете витрачати багато, але хочете випити, він ідеально підходить для прохолодного сніданку.