М'яка дієта рекомендується, коли у нас є якісь розлади травлення, такі як гастрит, коліт, виразка тощо. У м’якій дієті їжу готують на грилі, варять, запікають або готують на пару, використовуючи дуже мало або зовсім не містять жирів або олій, спецій та приправ, і хоча рідини є основною частиною цього, слід уникати кави. напої.

знежиреного молока

Найпоширеніші способи лікування, які спрямовані на пацієнтів із запаленням шлунково-кишкового тракту та реконвалесценцією після операції, починаються з харчового плану на рідкій основі, і поряд з відновленням додають страви з більш твердою структурою, поки не вдасться повернутися до раціону. звичний.

Ось кілька прикладів м’яких дієт.

План складайте з прозорих рідин

  • 1 склянка яблучного соку, розведеного 50%
  • 1 склянка м’ятного чаю з цукром
  • 1 склянка желатину.

Обід (середина ранку)

  • 1 склянка ромашкового чаю з цукром.

  • 1 склянка нежирного курячого бульйону.
  • 1 склянка води гібіскуса.
  • 1 склянка лимонного желе.
  • М’ятний чай за смаком.

Перекус (в середині дня)

  • Лимонна вода за смаком.

  • 1 склянка нежирного курячого бульйону.
  • 1 склянка води гібіскуса.
  • 1 склянка ананасового желе.
  • Чай з апельсинового цвіту за смаком.

План на основі загальних рідин

  • 1 склянка яблучного соку
  • 1/2 склянки варених вівсяних пластівців
  • 1 склянка знежиреного молока
  • 2 столові ложки меду.

Обід (середина ранку)

  • 1/2 склянки флангу
  • 1 склянка м’ятного чаю.

  • 1 склянка курячого бульйону із змішаною вареною морквою.
  • 1/2 склянки овочевого соку.
  • 1 склянка молочного желе.
  • 1/2 склянки кефіру
  • 1 склянка ароматизованої води.

Перекус (в середині дня)

  • 1 склянка виноградного соку.
  • 1/2 склянки ванільного морозива.

  • 1 склянка курячого консоме з сумішшю варених кабачків
  • 1/2 склянки яблучного соку.
  • 1 склянка молока, змішаного з яйцем
  • 1 склянка чаю з чайною ложкою цукру та ще одна вершка.

Перед сном

1 склянка збитого молока з шоколадом (солод).

Плануйте з консистенцією пюре

  • 1 склянка персикового нектару.
  • 1/2 склянки вівсянки з цукром, звареним у воді.
  • 1 тепле яйце.
  • Чай за смаком.

Обід (середина ранку)

  • 1 склянка шоколадного молока.

  • 1 склянка курячого консоме з сумішшю, приготовленою кабачком.
  • 120 грам варених смузі з курки, моркви та маргарину.
  • 100 грам картопляного пюре.
  • 1 склянка желатину з молоком.
  • 1 склянка ямайської води з чайною ложкою цукру.

Перекус (в середині дня)

  • 1/2 склянки морозива.

  • 1 склянка квасолі, звареної та змішаної.
  • 1 склянка рисового пудингу та меду в пюре.
  • Молоко за смаком.

Плануйте з гладкою послідовністю

  • 1 банан.
  • 2 кесадилі на грилі з пшеничною тортилою.
  • 1 шматок цільнозернового хліба.
  • 1 столова ложка варення.
  • 1 склянка знежиреного молока.
  • Чай за смаком.

  • 1 склянка макаронного супу зі шпинатом.
  • 90 грамів рибного філе без кісток на грилі.
  • 1 склянка вареного рису з морквою.
  • 1/2 склянки вареної зеленої квасолі.
  • 1/2 шматка коробочного хліба.
  • 1 яблуко очищене, запечене в супроводі йогурту.
  • 1/2 склянки лимонної води.
  • Чай за смаком.

  • 1 скибочка сиру (від 30 до 50 грам) в томатному соусі.
  • 1/2 склянки смаженої квасолі.
  • 1 персик в сиропі.
  • 1 склянка знежиреного молока.
  • Чай за смаком.