Ми пропонуємо вам рецепт вашої улюбленої сніжної випічки, який заощадить ваш час на кухні.
Інгредієнти:
- 10 яєчних білків
- 400г цукру
- 400г цукрової пудри
- 1 - 2 лимони
Відокремте 10 білків у мисці та додайте кришталевий цукор.
Добре змішайте яєчний білок з цукром і поступово додайте цукрову пудру та лимонний сік і збивайте до отримання густої піни.
Використовуйте від 3 до 4 столових ложок лимонного соку.
Розпиліть піну з піни або безе на папір і поставте в духовку.
Встановіть духовку на 70 ° C і сушіть близько години. Ви можете дізнатись, що випічка готова, щоб колесо не підлипало до паперу.
Якщо ви хочете лише підготувати колеса, ви можете, наприклад, посипати їх різнокольоровими орнаментами та використовувати як прикраси для ялинки.
Коли ви також готуєте безе, ви можете, наприклад, змастити їх варенням і поєднати.
Як варіант, ви можете замочити їх у розтопленому і злегка охолодженому шоколаді.
Ви можете прикрасити їх, як вирішите, шоколадом, варенням або просто солодощами, ви точно порадуєте всю родину.