У ньому майже мінімум вуглеводів, він хрусткий, смачний, і його можна приготувати за лічені секунди! Сезон кабачків ще в самому розпалі, зробіть із нього якомога більше котлет зараз!
Кабачки містять дуже мало вуглеводів, але, навпаки, велику кількість клітковини.
Його можна поєднувати з чим завгодно, оскільки він не має надто характерного смаку! Зараз ми змішаємо корисні кабачки з фетою та свіжими зеленими спеціями!
Інгредієнти:
- 15 дкг тертого кабачка
- 2 столові ложки кокосового борошна
- 10 дкг фета
- 1 головка цибулі, подрібнена
- 2 великих яйця
- 1 столова ложка лляного борошна
- 1 чайна ложка меленого майорану
- 1 чайна ложка материнки
- 3/4 чайної ложки перцю
- 1/4 чайної ложки солі
- 6 столових ложок олії
Підготовка:
1. Помийте і натріть кабачки, посоліть, добре закрутіть і дайте постояти годину. Потім ретельно віджати сік.
2. Змішайте в мисці лляне борошно та кокосове борошно та спеції, додайте подрібнену та попередньо обсмажену цибулю, фету, яйця та, нарешті, загорнуті кабачки.
3. Замісити тісто, сформувати з нього невеликі фрикадельки і швидко обсмажити обидві сторони на розігрітій олії до золотистого кольору.
4. Витріть масло з фрикадельок паперовим рушником і подавайте ще теплим із змішаним салатом та часниковим або томатним соусом.
- Кокосовий рулет був оновлений, він став чудо-смачним дієтичним делікатесом - Ripost
- Фаршировані помідори оновили, ви ще не їли такої смачної дієтичної ароматичної бомби - Ріпост
- Парадний розчин, щоб ви сиділи на полум’ї - Ріпост
- Це буде так само, як оригінал - готувати без нього простіше, ніж ви думаєте!
- Віктор Орбан Кінець тунелю видно, через 90 днів буде вакцина - Ріпост