Ви не можете пропустити цей традиційний, улюблений усім смакоту зі святкового столу. Тепер ми показуємо вам рецепт, який не містить доданого цукру, і ви можете сміливо вживати його під час дієти.

Кокосовий рулет без цукру

рулет

Інгредієнти

для тіста:

  • 10 dkg Оновлення домашнього печива (рецепт тут: https://www.facebook.com/update1/posts/866841216698613) або іншого печива без цукру
  • 5 dkg шматочків кокосового горіха
  • 1 дл молока
  • 1 дкг голландського порошку какао
  • 1 дкг Оновіть нуль, подрібнений до порошку
  • 2 столові ложки Оновити абрикосове варення
  • 3,5 дкг м’якого вершкового масла (не маргарину!)
  • 3 чайні ложки аромату рому (можна змінити на смак)
  • 1 чайна ложка кокосового смаку (можна змінити на смак)

для наповнення:

  • 8,5 дкг м’якого вершкового масла (не маргарину!)
  • 8 дкг шматочків кокосового горіха
  • 2 дкг молока
  • 5 мл Чудовий солодкий підсолоджувач
  • трохи кокосового аромату


для прикраси:

  • крупнозерниста кокосова стружка


Ось як це зробити:


1. Подрібніть дієтичне домашнє печиво (рецепт з інгредієнтами) у кухонному подрібнювачі. З’єднайте бісквітну крихту з іншими інгредієнтами в тісті.

2. Змішайте масло з іншими інгредієнтами для начинки.


3. Покладіть тісто на побутову фольгу, потім натисніть і покладіть фольгу зверху. Між двома фольгами розтягніть його в прямокутник будь-якого розміру.

4. Зніміть верхню фольгу і акуратно розкладіть білу начинку на тісті ножем з більш тонким лезом.

5. Потім акуратно згорніть, використовуючи нижню фольгу, і оберніть на крупнозернисті кокосові шматочки

і загортають у фольгу і ставлять у холодильник приблизно на 2 години. Після охолодження наріжте шматочками і подавайте до столу!


Поради:
- якщо ви отримуєте лише кокосові шматочки з більшими зернами, подрібніть суху речовину разом для тіста, інакше подрібнення зламає кокосовий рулет, коли він буде згорнутий.


- ні в якому разі не використовуйте маргарин лише якісне масло, оскільки воно є важливим інгредієнтом цього печива


- кокосова стружка може бути меншою і грубішою у начинці, найкраще змішувати

- якщо тісто зламане при загортанні, дуже важливо, щоб ви міцно тримали фольгу на кожній складці, щоб вона закінчилася красиво в кінці

- найпростіший спосіб скрутити його в стружку - це посипати кокосовим горіхом фольгу, покласти на неї стрижень, а потім за допомогою фольги перемістити рулет в кокосовому горісі, щоб він також добре утворився

- обернувши і обвалявши шматочками кокосового горіха, щільно оберніть його фольгою і при необхідності сформуйте

- охолодження дуже важливо, оскільки кокосові рулетики застигають, а потім їх можна легко нарізати