морська

  • Ціна: 6,5 €/особа
  • Калорії на 100г: 240 ккал
  • Рецепти риби та морепродуктів

Інгредієнти

  • Близько 8 скибочок морського риба (два на людину), в даному випадку хвіст 1,2 кг морського риби.
  • 2 гілочки чебрецю
  • 2 гілочки розмарину
  • 500 гр. Галицька картопля для приготування типу качело (ідеально підходить для варіння або запікання)
  • Для приготування картоплі: 2 зубчики часнику, 1/2 чайної ложки свіжомеленого перцю, сіль (за смаком), 1/2 чайної ложки прованських трав.
  • 50 мл оливкова олія екстра вірджин
  • Сіль для пластівців (тип Мальдон) та свіжомелений чорний перець (за смаком)

Як приготувати моркву на грилі. рецепт риби що я представляю вам сьогодні, це одне з тих, що ви робите за 15 хвилин. Він ідеально підходить для вечері або обіду без ускладнень, не тільки це, але він смачний, простий і смачний.

Основним інгредієнтом цієї страви є морська риба (Lophius piscatorius), середня ціна риби, є дешевша, а є дорожча, але вона доступна кожному. Якщо з економічних причин це не в ваших можливостях, ви можете замінити його подібною білою рибою, результат також буде дуже смачним.

Морська риба, безсумнівно, одна з найпотворніших риб у кошику для покупок. Але з його жахливою головою ми можемо зробити рибний суп По-перше, нічого, що доповнює ваше м’ясо. Ще однією великою перевагою цієї риби є те, що до цього часу вона не терпила вирощування і тому завжди має багато смаку, на відміну від інших подібних видів, таких як підошва або калкан. Він живе в глибині, контактуючи з морським дном, і основу його харчування складають ракоподібні та дрібна та середня риба, з цією їжею неможливо, щоб вона була поганою.

Морська риба дуже хороша як є, смажена на грилі. Але також у тушонці, в зубному камені, шашлик, у формі супу, як частина рисовий суп і навіть у салатах. Сподіваюся, вам сподобався сьогоднішній рецепт і що вам пропонується його приготувати. ‌

Підготовка картоплі до мікро

Ця проста підготовка не займає часу, а картопля дуже смачна. Ми будемо робити це на мікро.

  1. Очистіть картоплю і наріжте невеликими четвертинками.
  2. Очистіть 2 зубчики часнику і подрібніть їх у ступці або подрібніть дуже дрібно. Ми хочемо їх смаку та запаху, а не знайти їх у картоплі.
  3. У ємність, придатну для приготування в мікрохвильовій печі, додайте картоплю, оливкову олію перцю, перець, сіль і прованські трави.
  4. Все розмішуємо ковшем або руками, щоб все добре перемішалося і щоб всі інгредієнти з’єдналися.
  5. Ми ставимо мікро на 15-20 хвилин при максимальній температурі. Ємність повинна бути закрита кришкою мікро, оскільки вийде багато води, яку картопля виділить під час варіння.