Євреї та мусульмани не їдять свинину, а буддисти уникають м’яса - чи ні? Чому дозволяється споживання бобрів та кроликів під час Великого посту? А коли взагалі дозволено шейху вирізати порцію смажених ребер? Дивовижні факти випливають із світу правил харчування, пов’язаних з релігіями.

знаєте

Друзі поросят (і восьминогів)

Заборона свинини для мусульман та євреїв є чи не найвідомішим релігійним обмеженням їжі. Однак існує життєва ситуація, коли навіть рабин може їсти бекон. Згідно з єврейськими пікаха-нефес, тобто «законом життя», якщо хтось голодує або якусь бідність можна вилікувати лише некошерною їжею, він не зобов’язаний звертати увагу на релігійні приписи. Подібне положення стосується і мусульман.

Для євреїв та мусульман не лише заборона на свиней є єдиним правилом для м’яса, їм забороняється їсти морепродукти або хижаків, наприклад - за умови, звичайно, якщо вони не загрожують життю.

Менш відомий факт - це

тому вони також утримуються від його плоті. Дредлоки (принаймні ті, хто дотримується так званої дієти Drink) напрочуд не додають сіль у їжу, тоді як у них немає проблем з іншими спеціями.

Ритуальна розправа

Євреї та мусульмани можуть їсти лише м’ясо, яке походить від тварини, вбитої кошерним або халяльним забоєм. Наприклад, забійні тварини, оброблені таким способом, не повинні бути оглушені, повинні бути ретельно знекровлені і під час процедури повинні виконуватися ряд інших умов, які повинні контролюватися експертами в цій галузі.

В останні роки було багато суперечок між захисниками тварин та громадами, які споживають кошерні/халяльні м'ясні продукти, оскільки багато людей не вважають відсутність оглушення під час забою достатньо гуманною. Через це

Існує також повір’я - сикхізм, де споживання кошерних або халяльних тварин категорично заборонено - і всіх інших тварин, які були вбиті в ритуальних умовах.

Бобер і кролик як риба?

Для християн (і переважно католиків) єдина широко відома дієтична заборона пов’язана з постом: деякі взагалі не їдять тварин у п’ятницю, під час Адвенту та Великого посту та в деякі особливі дні посту. Однак це правило стосується лише теплокровних істот, рибу можна їсти в будь-який час без зайвих слів.

Для людини, яка звикла до м’ясної дієти (або рідко має доступ до риби), це може бути великим випробуванням, тому не дивно, що в історії були приклади пошуку лазівки, пов’язаної з постом.

Крім того, пару сотень років тому архієпископ Квебеку, Канада, зумів пролобіювати церкву, щоб віднести бобра до риби, оскільки він і так добре плаває.

М'ясо може бути іноді - тільки не ці десять

Багато буддистів вважають, що вони дотримуються вегетаріанської дієти - багато разів це правда, але існують тенденції, коли вживання м’яса дозволено. Послідовникам тенденції Теравада, наприклад, дозволяється їсти свиней, курей та рибу, але лише якщо тварина не була вбита за них.

Однак для тибетських буддистів загадковим фактом є те, що в Тибеті, розташованому між його високою горою, мало місця для кухні, яка використовує лише рослинні інгредієнти. З іншого боку, якщо вони їдять м’ясо, якщо ні, буддистським ченцям заборонено їсти людину, слона, собаку, змію, лева, тигра, леопарда, ведмедя, гієну та коня.

Скажімо, поїдання коней (якщо просто немає війни) є табу в багатьох західних країнах (десь це незаконно, наприклад, американський штат Каліфорнія), але мусульмани в основному не мають з цим проблем - але це не має значення якщо він одомашнений чи дикий.

Однак заборона на найхимернішу їжу пов'язана з релігією язидів, розпорошеною по Іраку, Сирії та Туреччині.