Навіть кілька ковтків червоного вина можуть вплинути на роботу серця

Багато досвіду та даних багатьох наукових спостережень було зібрано щодо впливу на здоров'я помірного та високого вживання алкоголю, але дотепер не проводилось ретельних досліджень щодо вживання невеликих кількостей вина. Італійські дослідники вивчали вплив червоного вина на серце після споживання дуже невеликих кількостей.

кілька

Результати кількох досліджень у медичній літературі показали, що регулярне, але помірне вживання алкоголю, особливо червоного вина, має тривалий захисний ефект для серця, про що свідчать результати все більше рекомендованої середземноморської дієти у французькій та італійській кухні. Нещодавнє величезне американське дослідження показало, що жінки, які віддано дотримуються звичок середземноморської кухні, рідше закінчують своє життя раптовою серцевою смертю, ніж ті, кому це байдуже.

У Медичному університеті Сієни Маттео Камелі та його колеги вивчали, як і якою мірою вживання дуже мало місцевого червоного вина впливає на роботу серця здорових людей. В середньому для міні-дослідження набирали 25-річних добровольців, серед яких 29 з 64 учасників були жінками. Випробовувані вживали алкоголь лише зрідка.

Червоне вино, випите в ході дослідження, відповідало половині міліграма алкоголю на кілограм ваги, і така ж кількість соку споживалась у контрольний день. Новизна дослідження полягала в тому, що функцію обох камер серця вимірювали за допомогою спеціальної ультразвукової техніки.

Дивовижним результатом дослідження було те, що дуже мала кількість алкоголю по-різному впливала на роботу двох частин серцевої помпи. Здатність лівого шлуночка, який постачає всі наші клітини багатою киснем кров’ю, зменшилась на 9-14 відсотків, тоді як правий шлуночок, який транспортує кров до легенів, був помітно інтенсивнішим. Артеріальний тиск вже знижувався цим невеликим алкоголем.

Дослідження італійських дослідників опублікувало видання Alcoholism: Clinical & Experimental Research. Усі експерти наголошують, що клінічне значення результатів незрозуміле: тут потрібні подальші дослідження.